Рецепт Оладушки обычные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладушки обычные

Кефир 2,5% жирности 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта 110 г
Сахар песок 15 г
Яйцо куриное 1 Штука
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки обычные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.4 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1018 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 5.2% 1169 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.3% 1400 г
Углеводы 25.4 г 219 г 11.6% 7% 862 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.7% 2222 г
Вода 177.4 г 2273 г 7.8% 4.7% 1281 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.9 мкг 900 мкг 5.1% 3.1% 1961 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.3% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 6.2% 968 г
Витамин В4, холин 59.99 мг 500 мг 12% 7.3% 833 г
Витамин В5, пантотеновая 0.508 мг 5 мг 10.2% 6.2% 984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3% 2041 г
Витамин В9, фолаты 11.732 мкг 400 мкг 2.9% 1.8% 3409 г
Витамин В12, кобаламин 0.352 мкг 3 мкг 11.7% 7.1% 852 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.4% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.274 мкг 10 мкг 2.7% 1.6% 3650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.686 мг 15 мг 4.6% 2.8% 2187 г
Витамин Н, биотин 5.194 мкг 50 мкг 10.4% 6.3% 963 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8029 мг 20 мг 9% 5.4% 1109 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.72 мг 2500 мг 6.2% 3.7% 1605 г
Кальций, Ca 99.05 мг 1000 мг 9.9% 6% 1010 г
Кремний, Si 1.073 мг 30 мг 3.6% 2.2% 2796 г
Магний, Mg 15.91 мг 400 мг 4% 2.4% 2514 г
Натрий, Na 52.79 мг 1300 мг 4.1% 2.5% 2463 г
Сера, S 60.18 мг 1000 мг 6% 3.6% 1662 г
Фосфор, P 110.9 мг 800 мг 13.9% 8.4% 721 г
Хлор, Cl 103.74 мг 2300 мг 4.5% 2.7% 2217 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 318.3 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 24.15 мкг ~
Железо, Fe 0.693 мг 18 мг 3.9% 2.4% 2597 г
Йод, I 9.28 мкг 150 мкг 6.2% 3.7% 1616 г
Кобальт, Co 2.161 мкг 10 мкг 21.6% 13.1% 463 г
Марганец, Mn 0.1606 мг 2 мг 8% 4.8% 1245 г
Медь, Cu 45.12 мкг 1000 мкг 4.5% 2.7% 2216 г
Молибден, Mo 7.7 мкг 70 мкг 11% 6.7% 909 г
Никель, Ni 0.59 мкг ~
Олово, Sn 10.91 мкг ~
Селен, Se 6.707 мкг 55 мкг 12.2% 7.4% 820 г
Стронций, Sr 12.44 мкг ~
Титан, Ti 2.95 мкг ~
Фтор, F 26.84 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14903 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 3% 1992 г
Цинк, Zn 0.6077 мг 12 мг 5.1% 3.1% 1975 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.217 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.203 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.976 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.265 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.242 г min 16.8 г 7.4% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.584 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.549 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.418 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Оладушки обычные составляет 165,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.4 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 25.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 177.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДУШКИ ОБЫЧНЫЕ

Оладушки обычные богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, витамином B12 - 11,7 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 21,6 %, молибденом - 11 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Оладушки обычные

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладушки обычные, калорийность 165,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладушки обычные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы