Рецепт Ленивый рис с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивый рис с курицей

Курица, 1 категории (Жарка) 800 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 372 г
Вода 600 г
Кукуруза, консервы 280 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивый рис с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.1 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1145 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 7.7% 884 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6% 1143 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 5.3% 1281 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2% 3285 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.3 мкг 900 мкг 12.7% 8.6% 787 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.626 мг 5 мг 12.5% 8.5% 799 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.2% 3103 г
Витамин В4, холин 52.18 мг 500 мг 10.4% 7.1% 958 г
Витамин В5, пантотеновая 0.511 мг 5 мг 10.2% 6.9% 978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.286 мг 2 мг 14.3% 9.7% 699 г
Витамин В9, фолаты 12.479 мкг 400 мкг 3.1% 2.1% 3205 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 5.4% 1255 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 1.2% 6040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 1.5% 4464 г
Витамин Н, биотин 5.14 мкг 50 мкг 10.3% 7% 973 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 4.8575 мг 20 мг 24.3% 16.5% 412 г
Ниацин 2.616 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.22 мг 2500 мг 5.2% 3.5% 1905 г
Кальций, Ca 19.29 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5184 г
Кремний, Si 21.86 мг 30 мг 72.9% 49.6% 137 г
Магний, Mg 21.78 мг 400 мг 5.4% 3.7% 1837 г
Натрий, Na 79.77 мг 1300 мг 6.1% 4.1% 1630 г
Сера, S 97.37 мг 1000 мг 9.7% 6.6% 1027 г
Фосфор, P 107.3 мг 800 мг 13.4% 9.1% 746 г
Хлор, Cl 43.8 мг 2300 мг 1.9% 1.3% 5251 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.8 мкг ~
Бор, B 46 мкг ~
Ванадий, V 35.73 мкг ~
Железо, Fe 0.835 мг 18 мг 4.6% 3.1% 2156 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 1.5% 4505 г
Кобальт, Co 5.803 мкг 10 мкг 58% 39.4% 172 г
Литий, Li 1.338 мкг ~
Марганец, Mn 0.2979 мг 2 мг 14.9% 10.1% 671 г
Медь, Cu 98.8 мкг 1000 мкг 9.9% 6.7% 1012 г
Молибден, Mo 4.472 мкг 70 мкг 6.4% 4.4% 1565 г
Никель, Ni 1.036 мкг ~
Рубидий, Rb 27.8 мкг ~
Селен, Se 3.163 мкг 55 мкг 5.8% 3.9% 1739 г
Стронций, Sr 0.98 мкг ~
Титан, Ti 4.05 мкг ~
Фтор, F 106.71 мкг 4000 мкг 2.7% 1.8% 3748 г
Хром, Cr 4.53 мкг 50 мкг 9.1% 6.2% 1104 г
Цинк, Zn 1.3107 мг 12 мг 10.9% 7.4% 916 г
Цирконий, Zr 1.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.883 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.649 г ~
Валин 0.471 г ~
Гистидин* 0.249 г ~
Изолейцин 0.371 г ~
Лейцин 0.744 г ~
Лизин 0.75 г ~
Метионин 0.238 г ~
Метионин + Цистеин 0.367 г ~
Треонин 0.44 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.401 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.745 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.585 г ~
Аспарагиновая кислота 0.829 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.656 г ~
Глутаминовая кислота 1.39 г ~
Пролин 0.453 г ~
Серин 0.444 г ~
Тирозин 0.34 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.046 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.059 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.415 г ~
17:0 Маргариновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.408 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.231 г min 16.8 г 13.3% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.544 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.179 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.838 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.326 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.074 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Ленивый рис с курицей составляет 147,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.1 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 69.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЙ РИС С КУРИЦЕЙ

Ленивый рис с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 12,5 %, витамином B6 - 14,3 %, витамином PP - 24,3 %, кремнием - 72,9 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 58 %, марганцем - 14,9 %

Чем полезен Ленивый рис с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивый рис с курицей, калорийность 147,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивый рис с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги