Рецепт Котлеты с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Котлеты с творогом
| Фарш Говяжий Традиционный [Мираторг] | 200 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка (сырники)) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 57 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 40 г |
| Вода водопроводная питьевая | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с творогом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 302.3 ккал | 1684 ккал | 18% | 6% | 557 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 7.5% | 442 г |
| Жиры | 25.2 г | 56 г | 45% | 14.9% | 222 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.3% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Вода | 18.5 г | 2273 г | 0.8% | 0.3% | 12286 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.2 мкг | 900 мкг | 5.2% | 1.7% | 1907 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.6% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 2.9% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 62.01 мг | 500 мг | 12.4% | 4.1% | 806 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 2.2% | 1534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 1.8% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.655 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.3% | 2555 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.532 мкг | 3 мкг | 17.7% | 5.9% | 564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.81 мг | 90 мг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.413 мкг | 10 мкг | 4.1% | 1.4% | 2421 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.139 мг | 15 мг | 0.9% | 0.3% | 10791 г |
| Витамин Н, биотин | 6.406 мкг | 50 мкг | 12.8% | 4.2% | 781 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.9527 мг | 20 мг | 9.8% | 3.2% | 1024 г |
| Ниацин | 0.179 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.61 мг | 2500 мг | 3.3% | 1.1% | 3063 г |
| Кальций, Ca | 50.29 мг | 1000 мг | 5% | 1.7% | 1988 г |
| Кремний, Si | 0.658 мг | 30 мг | 2.2% | 0.7% | 4559 г |
| Магний, Mg | 10.88 мг | 400 мг | 2.7% | 0.9% | 3676 г |
| Натрий, Na | 40.11 мг | 1300 мг | 3.1% | 1% | 3241 г |
| Сера, S | 113.92 мг | 1000 мг | 11.4% | 3.8% | 878 г |
| Фосфор, P | 100.6 мг | 800 мг | 12.6% | 4.2% | 795 г |
| Хлор, Cl | 70.37 мг | 2300 мг | 3.1% | 1% | 3268 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.651 мг | 18 мг | 3.6% | 1.2% | 2765 г |
| Йод, I | 7.11 мкг | 150 мкг | 4.7% | 1.6% | 2110 г |
| Кобальт, Co | 3.191 мкг | 10 мкг | 31.9% | 10.6% | 313 г |
| Марганец, Mn | 0.0383 мг | 2 мг | 1.9% | 0.6% | 5222 г |
| Медь, Cu | 47.8 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 1.6% | 2092 г |
| Молибден, Mo | 3.658 мкг | 70 мкг | 5.2% | 1.7% | 1914 г |
| Никель, Ni | 0.395 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.878 мкг | 55 мкг | 28.9% | 9.6% | 346 г |
| Стронций, Sr | 5.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.29 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11665 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.1% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.441 мг | 12 мг | 3.7% | 1.2% | 2721 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.564 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.436 г | ~ | |||
| Валин | 0.473 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.25 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.447 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.818 г | ~ | |||
| Лизин | 0.654 г | ~ | |||
| Метионин | 0.238 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.328 г | ~ | |||
| Треонин | 0.383 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.433 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.833 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.466 г | ~ | |||
| Аланин | 0.285 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.569 г | ~ | |||
| Глицин | 0.17 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.446 г | ~ | |||
| Пролин | 0.753 г | ~ | |||
| Серин | 0.448 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.4 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.384 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.857 г | min 16.8 г | 5.1% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.767 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.217 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с творогом составляет 302,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 302.3 кКал | -% | |
| Белки | 17.2 г | -% | |
| Жиры | 25.2 г | -% | |
| Углеводы | 1.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 18.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЛЕТЫ С ТВОРОГОМ
Котлеты с творогом богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12,4 %, витамином B12 - 17,7 %, витамином H - 12,8 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 31,9 %, селеном - 28,9 %
Чем полезен Котлеты с творогом
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пицца с сервелатом на тонком тесте (460 г)
- Сырники из Рикотта
- Пироженое ,,Колбаса шоколадная.,,своя домашняя.
- Соус Карри
- Тутырган таук
- Салат с крабовыми палочками
- Фитбургер
- Бульон куриный
- Бощик Наташин новый
- Пирожки с мясом
- Fitness Хлопья из цельной пшеницы, обогащённые витаминами и минеральными веществами kzl
- мидии с чесноком и перцем
- Плов со свининой
- Пельмени
- актимель манго
- Пицца-фитнес "Четыре сыра"
- Борщик Наташин с крапивой 19
- Салат с шариками феты
- Сыр бутербродный
- Телятина под соусом бешамель
- Молоко 3.5
- колбаса вареная Докторская
- Горячие профитроли
- творожный десерт
- Торт "Айсберг"
- Торт "Жозефина"
- Зефир неглазированный со вкусом крем-шоколад
- сыворотка молочная
- селедочное масло
- Овсяная каша
- Паштет из куриной печени
- Филе Индейки
- брынза болгарская
- Сардели говяжьи
- Сербский сливочный сыр
- Суп из филе индейки
- Гуд микс шоколадка
- тыквенная каша
- лаваш с творожно-сырной начинкой
- зефир с кусочками брусники
- Смесь орехов1
- салат из морской капусты
- Рис 4 смеси отварной
- Сыр Адыгейский
- Запеканка творожная
- Салат с морковью и сыром
- Молоко 3,2 Агуша
- Санта Бремор Японский салат из морских водорослей Чука
- Пирог с вареньем
- Чизбургер
- хлебец с печеночным паштетом
- Говядина на пару
- Молоко "Овсяное"
- Филе с овощами в томате
- Турецкие булочки
- Курица с ананасом
- суп куриный голень макароны
- шарлотка
- Пирржкное картошка
- тушеная капуста
- Хамса без головы в масле
- Пирог Австрийский штрудель со вкусами вишня и ваниль
- Пироженое картошка
- Запиканка из гречки
- Овсянка быстрая на воде со слив маслом
- Плавленый сыр
- Фасоль белая
- Сыр творожный Кремко
- Салат из моркови с плавленым сыром и майонез
- Салат 15.02.19
- Ржаной хлеб
- Пельмени
- Коктейль калорийный
- Пирог с капустой
- Крупа Полтавская
- Морская капуста"По-карейски"
- Острый соус "Шрирача"
- Торт "малиновое конфи"
- Котлеты из кур.филе с сыром
- запеканка из творога несладкая
- Омлет с рукколой и курицей
- Revita sesame crunchy rye bread
- ChocoRite, молочный шоколад, без добавления сахара
- PrimalChocolate, Midnight Coconut 100% Cacoa
- Закуска из куриных желудков
- фасоль тушеная
- Соевый гарнир
- Лепёшка пшеничная со вкусом сыра
- Котлеты из минтая и зубатки
- тыквенно-яблочный десерт
- Греческий салат
- Арахисовая паста без сахара
- Горчица зернистая
- Excellent MASS 5000
- Шоколадный магкейк
- Смузи
- Горошек зелёный
- Шницель из курицы
- Особый темный шоколад
- Соевый соус торчин
Метки: Как приготовить Котлеты с творогом, калорийность 302,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
