Рецепт Куриное филе с сыром и ананасом / помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе с сыром и ананасом / помидором

Куриная грудка (филе) 120 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 0 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 30 г
Сыр безлактозный Oltermanni 17% 15 г
Соль поваренная пищевая 0.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с сыром и ананасом / помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.7 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1431 г
Белки 21.3 г 76 г 28% 23.8% 357 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.7% 1806 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.3% 24333 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.7% 3101 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.5 мкг 900 мкг 13.2% 11.2% 759 г
бета Каротин 0.152 мг 5 мг 3% 2.5% 3289 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 4.5% 1875 г
Витамин В4, холин 66.18 мг 500 мг 13.2% 11.2% 756 г
Витамин В5, пантотеновая 1.222 мг 5 мг 24.4% 20.7% 409 г
Витамин В6, пиридоксин 0.652 мг 2 мг 32.6% 27.7% 307 г
Витамин В9, фолаты 9.828 мкг 400 мкг 2.5% 2.1% 4070 г
Витамин В12, кобаламин 0.298 мкг 3 мкг 9.9% 8.4% 1007 г
Витамин C, аскорбиновая 2.03 мг 90 мг 2.3% 2% 4433 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.58 мг 15 мг 3.9% 3.3% 2586 г
Витамин Н, биотин 0.436 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11468 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 6.0958 мг 20 мг 30.5% 25.9% 328 г
Ниацин 8.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.46 мг 2500 мг 11.3% 9.6% 882 г
Кальций, Ca 109.94 мг 1000 мг 11% 9.3% 910 г
Кремний, Si 0.999 мг 30 мг 3.3% 2.8% 3003 г
Магний, Mg 74.82 мг 400 мг 18.7% 15.9% 535 г
Натрий, Na 180.14 мг 1300 мг 13.9% 11.8% 722 г
Сера, S 176.56 мг 1000 мг 17.7% 15% 566 г
Фосфор, P 194.8 мг 800 мг 24.4% 20.7% 411 г
Хлор, Cl 281.93 мг 2300 мг 12.3% 10.5% 816 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.5 мкг ~
Бор, B 19.1 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.325 мг 18 мг 7.4% 6.3% 1358 г
Йод, I 4.92 мкг 150 мкг 3.3% 2.8% 3049 г
Кобальт, Co 7.986 мкг 10 мкг 79.9% 67.9% 125 г
Литий, Li 4.827 мкг ~
Марганец, Mn 0.0488 мг 2 мг 2.4% 2% 4098 г
Медь, Cu 88.26 мкг 1000 мкг 8.8% 7.5% 1133 г
Молибден, Mo 9.823 мкг 70 мкг 14% 11.9% 713 г
Никель, Ni 2.164 мкг ~
Рубидий, Rb 25.5 мкг ~
Селен, Se 19.113 мкг 55 мкг 34.8% 29.6% 288 г
Фтор, F 103.98 мкг 4000 мкг 2.6% 2.2% 3847 г
Хром, Cr 20.19 мкг 50 мкг 40.4% 34.3% 248 г
Цинк, Zn 1.4292 мг 12 мг 11.9% 10.1% 840 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 1.413 г ~
Валин 1.011 г ~
Гистидин* 1.025 г ~
Изолейцин 0.88 г ~
Лейцин 1.54 г ~
Лизин 2.052 г ~
Метионин 0.35 г ~
Метионин + Цистеин 0.675 г ~
Треонин 0.865 г ~
Триптофан 0.296 г ~
Фенилаланин 0.825 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.527 г ~
Заменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аланин 1.012 г ~
Аспарагиновая кислота 1.529 г ~
Гидроксипролин 0.163 г ~
Глицин 0.716 г ~
Глутаминовая кислота 2.29 г ~
Пролин 0.786 г ~
Серин 0.787 г ~
Тирозин 0.702 г ~
Цистеин 0.334 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.31 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.975 г min 16.8 г 5.8% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.449 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.209 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.147 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе с сыром и ананасом / помидором составляет 117,7 кКал.

  • Порция = 155 гр (182.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.7 кКал -%
Белки 21.3 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ С СЫРОМ И АНАНАСОМ / ПОМИДОРОМ

Куриное филе с сыром и ананасом / помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, холином - 13,2 %, витамином B5 - 24,4 %, витамином B6 - 32,6 %, витамином PP - 30,5 %, калием - 11,3 %, кальцием - 11 %, магнием - 18,7 %, фосфором - 24,4 %, хлором - 12,3 %, кобальтом - 79,9 %, молибденом - 14 %, селеном - 34,8 %, хромом - 40,4 %, цинком - 11,9 %

Чем полезен Куриное филе с сыром и ананасом / помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное филе с сыром и ананасом / помидором, калорийность 117,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе с сыром и ананасом / помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги