Рецепт Ингредиенты для сома горячего копчения вкусвилл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ингредиенты для сома горячего копчения вкусвилл

Сом (Жарка) 100 г
Сом припущенный, по 1-346 (Жарка) 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сом (Жарка котлеты) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ингредиенты для сома горячего копчения вкусвилл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.3 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1175 г
Белки 22.2 г 76 г 29.2% 20.4% 342 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.6% 918 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 2% 3470 г
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.3 мкг 900 мкг 1.4% 1% 7317 г
Ретинол 0.011 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.184 мг 1.5 мг 12.3% 8.6% 815 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 4.7% 1488 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.7% 10112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.575 мг 15 мг 10.5% 7.3% 952 г
Витамин РР, НЭ 7.3288 мг 20 мг 36.6% 25.5% 273 г
Ниацин 2.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.76 мг 2500 мг 8.3% 5.8% 1203 г
Кальций, Ca 55.25 мг 1000 мг 5.5% 3.8% 1810 г
Магний, Mg 19.21 мг 400 мг 4.8% 3.3% 2082 г
Натрий, Na 919.25 мг 1300 мг 70.7% 49.3% 141 г
Сера, S 125.75 мг 1000 мг 12.6% 8.8% 795 г
Фосфор, P 204.1 мг 800 мг 25.5% 17.8% 392 г
Хлор, Cl 851.92 мг 2300 мг 37% 25.8% 270 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.317 мг 18 мг 7.3% 5.1% 1367 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 1.6% 4386 г
Кобальт, Co 13.904 мкг 10 мкг 139% 97% 72 г
Марганец, Mn 0.0445 мг 2 мг 2.2% 1.5% 4494 г
Медь, Cu 44.81 мкг 1000 мкг 4.5% 3.1% 2232 г
Молибден, Mo 4.247 мкг 70 мкг 6.1% 4.3% 1648 г
Никель, Ni 4.11 мкг ~
Фтор, F 17.12 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23364 г
Хром, Cr 37.67 мкг 50 мкг 75.3% 52.5% 133 г
Цинк, Zn 0.3164 мг 12 мг 2.6% 1.8% 3793 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 23.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.534 г ~
17:0 Маргариновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.288 г min 16.8 г 7.7% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.281 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.911 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.096 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.507 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.116 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.068 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.048 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.137 г ~

Энергетическая ценность Ингредиенты для сома горячего копчения вкусвилл составляет 143,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.3 кКал -%
Белки 22.2 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ СОМА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ ВКУСВИЛЛ

Ингредиенты для сома горячего копчения вкусвилл богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,3 %, витамином PP - 36,6 %, фосфором - 25,5 %, хлором - 37 %, кобальтом - 139 %, хромом - 75,3 %

Чем полезен Ингредиенты для сома горячего копчения вкусвилл

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ингредиенты для сома горячего копчения вкусвилл, калорийность 143,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ингредиенты для сома горячего копчения вкусвилл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты