Рецепт Ежики 10.10.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ежики 10.10.18

Индейка, грудки, мясо	501 г
Рис отварной (гарнир)	161 г
Яйцо куриное	56 г
Чеснок, сырой	6 г
Лук репчатый	22 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ежики 10.10.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	161.1 ккал	1684 ккал	9.6%	6%	1045 г
Белки	20 г	76 г	26.3%	16.3%	380 г
Жиры	3.1 г	56 г	5.5%	3.4%	1806 г
Углеводы	12 г	219 г	5.5%	3.4%	1825 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.5%	2500 г
Вода	61.4 г	2273 г	2.7%	1.7%	3702 г
Зола	3.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	40.5 мкг	900 мкг	4.5%	2.8%	2222 г
Ретинол	0.039 мг	~
бета Каротин	0.007 мг	5 мг	0.1%	0.1%	71429 г
Лютеин + Зеаксантин	0.199 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.224 мг	1.5 мг	14.9%	9.2%	670 г
Витамин В2, рибофлавин	0.388 мг	1.8 мг	21.6%	13.4%	464 г
Витамин В4, холин	99.05 мг	500 мг	19.8%	12.3%	505 г
Витамин В5, пантотеновая	0.371 мг	5 мг	7.4%	4.6%	1348 г
Витамин В6, пиридоксин	0.18 мг	2 мг	9%	5.6%	1111 г
Витамин В9, фолаты	43.792 мкг	400 мкг	10.9%	6.8%	913 г
Витамин В12, кобаламин	0.154 мкг	3 мкг	5.1%	3.2%	1948 г
Витамин C, аскорбиновая	6.76 мг	90 мг	7.5%	4.7%	1331 г
Витамин D, кальциферол	0.359 мкг	10 мкг	3.6%	2.2%	2786 г
Витамин D3, холекальциферол	0.104 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.176 мг	15 мг	1.2%	0.7%	8523 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.016 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	2.383 мкг	50 мкг	4.8%	3%	2098 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	1.14 мг	20 мг	5.7%	3.5%	1754 г
Ниацин	0.031 мг	~
Бетаин	4.979 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	344.66 мг	2500 мг	13.8%	8.6%	725 г
Кальций, Ca	21.28 мг	1000 мг	2.1%	1.3%	4699 г
Магний, Mg	25.53 мг	400 мг	6.4%	4%	1567 г
Натрий, Na	979.56 мг	1300 мг	75.4%	46.8%	133 г
Сера, S	23.62 мг	1000 мг	2.4%	1.5%	4234 г
Фосфор, P	204.6 мг	800 мг	25.6%	15.9%	391 г
Хлор, Cl	19.58 мг	2300 мг	0.9%	0.6%	11747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	18.2 мкг	~
Бор, B	9.1 мкг	~
Железо, Fe	2.36 мг	18 мг	13.1%	8.1%	763 г
Йод, I	2.46 мкг	150 мкг	1.6%	1%	6098 г
Кобальт, Co	1.387 мкг	10 мкг	13.9%	8.6%	721 г
Марганец, Mn	0.1348 мг	2 мг	6.7%	4.2%	1484 г
Медь, Cu	91.29 мкг	1000 мкг	9.1%	5.6%	1095 г
Молибден, Mo	0.696 мкг	70 мкг	1%	0.6%	10057 г
Никель, Ni	0.137 мкг	~
Рубидий, Rb	21.7 мкг	~
Селен, Se	30.588 мкг	55 мкг	55.6%	34.5%	180 г
Фтор, F	32.89 мкг	4000 мкг	0.8%	0.5%	12162 г
Хром, Cr	0.55 мкг	50 мкг	1.1%	0.7%	9091 г
Цинк, Zn	1.6792 мг	12 мг	14%	8.7%	715 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.081 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.013 г	~
Аргинин*	1.399 г	~
Валин	1.076 г	~
Гистидин*	0.61 г	~
Изолейцин	1.025 г	~
Лейцин	1.599 г	~
Лизин	1.798 г	~
Метионин	0.579 г	~
Метионин + Цистеин	0.084 г	~
Треонин	0.885 г	~
Триптофан	0.235 г	~
Фенилаланин	0.817 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.134 г	~
Заменимые аминокислоты	0.03 г	~
Аланин	1.221 г	~
Аспарагиновая кислота	1.941 г	~
Глицин	0.963 г	~
Глутаминовая кислота	3.236 г	~
Пролин	0.828 г	~
Серин	0.93 г	~
Тирозин	0.777 г	~
Цистеин	0.233 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	110.69 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.013 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.506 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.185 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.101 г	min 16.8 г	6.6%	4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.132 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.911 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.491 г	от 11.2 до 20.6 г	4.4%	2.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.427 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.026 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.029 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.004 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.004 г	~

Энергетическая ценность Ежики 10.10.18 составляет 161,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	161.1 кКал	-%
	Белки	20 г	-%
	Жиры	3.1 г	-%
	Углеводы	12 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	61.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЕЖИКИ 10.10.18

Ежики 10.10.18 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,9 %, витамином B2 - 21,6 %, холином - 19,8 %, калием - 13,8 %, фосфором - 25,6 %, железом - 13,1 %, кобальтом - 13,9 %, селеном - 55,6 %, цинком - 14 %

Чем полезен Ежики 10.10.18

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ежики 10.10.18, калорийность 161,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ежики 10.10.18, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Запеканка из фарши, картофеля и лука

Творожный сыр домашний

Кето селедка под шубой

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе