Рецепт Жареная спаржа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареная спаржа

Спаржа (Жарка) 200 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло оливковое 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареная спаржа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.2 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4408 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 7.9% 3304 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 9.4% 2800 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 3.1% 8111 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 23.6% 1111 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 10.2% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.2 мкг 900 мкг 9.9% 25.9% 1009 г
бета Каротин 0.538 мг 5 мг 10.8% 28.3% 929 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 15.4% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 16.5% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 13.92 мг 90 мг 15.5% 40.6% 647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.761 мг 15 мг 18.4% 48.2% 543 г
Витамин РР, НЭ 1.7722 мг 20 мг 8.9% 23.3% 1129 г
Ниацин 1.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.54 мг 2500 мг 7.9% 20.7% 1259 г
Кальций, Ca 23.59 мг 1000 мг 2.4% 6.3% 4239 г
Магний, Mg 20.39 мг 400 мг 5.1% 13.4% 1962 г
Натрий, Na 247.03 мг 1300 мг 19% 49.7% 526 г
Сера, S 1.14 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 87719 г
Фосфор, P 63.3 мг 800 мг 7.9% 20.7% 1264 г
Хлор, Cl 377.78 мг 2300 мг 16.4% 42.9% 609 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.937 мг 18 мг 5.2% 13.6% 1921 г
Кобальт, Co 0.095 мкг 10 мкг 1% 2.6% 10526 г
Марганец, Mn 0.0016 мг 2 мг 0.1% 0.3% 125000 г
Медь, Cu 1.72 мкг 1000 мкг 0.2% 0.5% 58140 г
Молибден, Mo 0.696 мкг 70 мкг 1% 2.6% 10057 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.0038 мг 12 мг 315789 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.899 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.245 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.27 г min 16.8 г 7.6% 19.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.232 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.23 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.228 г ~

Энергетическая ценность Жареная спаржа составляет 38,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.2 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНАЯ СПАРЖА

Жареная спаржа богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,5 %, витамином E - 18,4 %, хлором - 16,4 %

Чем полезен Жареная спаржа

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жареная спаржа, калорийность 38,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареная спаржа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы