Рецепт Салат с помидорами чесноком и оливковым маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидорами чесноком и оливковым маслом

Помидор (томат), грунтовый 594 г
Масло оливковое 55 г
Петрушка, сырая 25 г
Укроп, свежий 12 г
Чеснок, сырой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами чесноком и оливковым маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.6 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1762 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.7% 6333 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 15.2% 691 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2% 5341 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.3% 1429 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 3.9% 2706 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.3 мкг 900 мкг 15% 15.7% 665 г
бета Каротин 0.864 мг 5 мг 17.3% 18.1% 579 г
Лютеин + Зеаксантин 199.978 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.5% 4091 г
Витамин В4, холин 6.51 мг 500 мг 1.3% 1.4% 7680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 5.1% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 5.8% 1818 г
Витамин В9, фолаты 17.477 мкг 400 мкг 4.4% 4.6% 2289 г
Витамин C, аскорбиновая 28.03 мг 90 мг 31.1% 32.5% 321 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.582 мг 15 мг 10.5% 11% 948 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 1.024 мкг 50 мкг 2% 2.1% 4883 г
Витамин К, филлохинон 65.7 мкг 120 мкг 54.8% 57.3% 183 г
Витамин РР, НЭ 0.6817 мг 20 мг 3.4% 3.6% 2934 г
Ниацин 0.427 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.89 мг 2500 мг 11.4% 11.9% 874 г
Кальций, Ca 23.09 мг 1000 мг 2.3% 2.4% 4331 г
Магний, Mg 20.17 мг 400 мг 5% 5.2% 1983 г
Натрий, Na 5.87 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 22147 г
Сера, S 10.24 мг 1000 мг 1% 1% 9766 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 3.7% 2878 г
Хлор, Cl 48.65 мг 2300 мг 2.1% 2.2% 4728 г
Микроэлементы
Бор, B 98.1 мкг ~
Железо, Fe 1.16 мг 18 мг 6.4% 6.7% 1552 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 1.2% 8772 г
Кобальт, Co 5.121 мкг 10 мкг 51.2% 53.6% 195 г
Марганец, Mn 0.171 мг 2 мг 8.6% 9% 1170 г
Медь, Cu 106.04 мкг 1000 мкг 10.6% 11.1% 943 г
Молибден, Mo 5.974 мкг 70 мкг 8.5% 8.9% 1172 г
Никель, Ni 11.095 мкг ~
Рубидий, Rb 130.6 мкг ~
Селен, Se 0.549 мкг 55 мкг 1% 1% 10018 г
Фтор, F 17.07 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23433 г
Хром, Cr 4.27 мкг 50 мкг 8.5% 8.9% 1171 г
Цинк, Zn 0.2415 мг 12 мг 2% 2.1% 4969 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.256 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.694 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.464 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 22.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.18 мг ~
бета Ситостерол 7.902 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.311 г min 16.8 г 31.6% 33.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.153 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.966 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 9%
18:2 Линолевая (ud) 0.957 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с помидорами чесноком и оливковым маслом составляет 95,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.6 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРАМИ ЧЕСНОКОМ И ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ

Салат с помидорами чесноком и оливковым маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, бэта-каротином - 17,3 %, витамином C - 31,1 %, витамином K - 54,8 %, калием - 11,4 %, кобальтом - 51,2 %

Чем полезен Салат с помидорами чесноком и оливковым маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с помидорами чесноком и оливковым маслом, калорийность 95,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидорами чесноком и оливковым маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы