Рецепт Каннеллони с индейкой и брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каннеллони с индейкой и брокколи

Индейка всех видов, белое мясо, приготовленное, жареное на открытом огне	230 г
Брокколи (Пассерование)	180 г
Капуста цветная (Пассерование)	180 г
Масло подсолнечное	40 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское»	50 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение)	750 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	40 г
Соль поваренная пищевая	7 г
Макароны, необогащенные, приготовленные	300 г
Сыр сливочный	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каннеллони с индейкой и брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	151.6 ккал	1684 ккал	9%	5.9%	1111 г
Белки	7.5 г	76 г	9.9%	6.5%	1013 г
Жиры	8.8 г	56 г	15.7%	10.4%	636 г
Углеводы	10.4 г	219 г	4.7%	3.1%	2106 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	3%	2222 г
Вода	72.8 г	2273 г	3.2%	2.1%	3122 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	89.2 мкг	900 мкг	9.9%	6.5%	1009 г
Ретинол	0.085 мг	~
бета Каротин	0.022 мг	5 мг	0.4%	0.3%	22727 г
Лютеин + Зеаксантин	1.241 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	2%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.125 мг	1.8 мг	6.9%	4.6%	1440 г
Витамин В4, холин	30.58 мг	500 мг	6.1%	4%	1635 г
Витамин В5, пантотеновая	0.508 мг	5 мг	10.2%	6.7%	984 г
Витамин В6, пиридоксин	0.183 мг	2 мг	9.2%	6.1%	1093 г
Витамин В9, фолаты	15.257 мкг	400 мкг	3.8%	2.5%	2622 г
Витамин В12, кобаламин	0.242 мкг	3 мкг	8.1%	5.3%	1240 г
Витамин C, аскорбиновая	7.21 мг	90 мг	8%	5.3%	1248 г
Витамин D, кальциферол	0.143 мкг	10 мкг	1.4%	0.9%	6993 г
Витамин D3, холекальциферол	0.076 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.245 мг	15 мг	8.3%	5.5%	1205 г
бета Токоферол	0.005 мг	~
гамма Токоферол	0.095 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	1.625 мкг	50 мкг	3.3%	2.2%	3077 г
Витамин К, филлохинон	12.7 мкг	120 мкг	10.6%	7%	945 г
Менахинон-4 (МК4)	1.164 мкг	~
Дигидрофиллохинон	0.089 мкг	~
Витамин РР, НЭ	2.3283 мг	20 мг	11.6%	7.7%	859 г
Ниацин	0.183 мг	~
Бетаин	12.927 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	172.05 мг	2500 мг	6.9%	4.6%	1453 г
Кальций, Ca	67.09 мг	1000 мг	6.7%	4.4%	1491 г
Кремний, Si	0.095 мг	30 мг	0.3%	0.2%	31579 г
Магний, Mg	18.05 мг	400 мг	4.5%	3%	2216 г
Натрий, Na	219.49 мг	1300 мг	16.9%	11.1%	592 г
Сера, S	15.4 мг	1000 мг	1.5%	1%	6494 г
Фосфор, P	100.7 мг	800 мг	12.6%	8.3%	794 г
Хлор, Cl	296.18 мг	2300 мг	12.9%	8.5%	777 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	47 мкг	~
Бор, B	0.9 мкг	~
Ванадий, V	2.13 мкг	~
Железо, Fe	0.516 мг	18 мг	2.9%	1.9%	3488 г
Йод, I	4.02 мкг	150 мкг	2.7%	1.8%	3731 г
Кобальт, Co	0.454 мкг	10 мкг	4.5%	3%	2203 г
Марганец, Mn	0.1153 мг	2 мг	5.8%	3.8%	1735 г
Медь, Cu	45.9 мкг	1000 мкг	4.6%	3%	2179 г
Молибден, Mo	2.967 мкг	70 мкг	4.2%	2.8%	2359 г
Никель, Ni	0.052 мкг	~
Олово, Sn	5.89 мкг	~
Селен, Se	10.286 мкг	55 мкг	18.7%	12.3%	535 г
Стронций, Sr	7.54 мкг	~
Титан, Ti	0.26 мкг	~
Фтор, F	9.49 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	42150 г
Хром, Cr	0.94 мкг	50 мкг	1.9%	1.3%	5319 г
Цинк, Zn	0.6277 мг	12 мг	5.2%	3.4%	1912 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.215 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Лактоза	0.2 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.283 г	~
Валин	0.201 г	~
Гистидин*	0.145 г	~
Изолейцин	0.177 г	~
Лейцин	0.401 г	~
Лизин	0.395 г	~
Метионин	0.13 г	~
Треонин	0.199 г	~
Триптофан	0.062 г	~
Фенилаланин	0.202 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.267 г	~
Аспарагиновая кислота	0.407 г	~
Глицин	0.218 г	~
Глутаминовая кислота	0.995 г	~
Пролин	0.384 г	~
Серин	0.233 г	~
Тирозин	0.159 г	~
Цистеин	0.061 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	26.98 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.941 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.059 г	~
6:0 Капроновая	0.017 г	~
8:0 Каприловая	0.021 г	~
10:0 Каприновая	0.049 г	~
12:0 Лауриновая	0.056 г	~
14:0 Миристиновая	0.183 г	~
15:0 Пентадекановая	0.019 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.726 г	~
17:0 Маргариновая	0.011 г	~
18:0 Стеариновая	0.35 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.017 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.18 г	min 16.8 г	7%	4.6%
14:1 Миристолеиновая	0.015 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.034 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.007 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.127 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.096 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.701 г	от 11.2 до 20.6 г	15.2%	10%
18:2 Линолевая (ud)	1.586 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.058 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.017 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~

Энергетическая ценность Каннеллони с индейкой и брокколи составляет 151,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	151.6 кКал	-%
	Белки	7.5 г	-%
	Жиры	8.8 г	-%
	Углеводы	10.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	72.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАННЕЛЛОНИ С ИНДЕЙКОЙ И БРОККОЛИ

Каннеллони с индейкой и брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,6 %, фосфором - 12,6 %, хлором - 12,9 %, селеном - 18,7 %

Чем полезен Каннеллони с индейкой и брокколи

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Каннеллони с индейкой и брокколи, калорийность 151,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каннеллони с индейкой и брокколи, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли ржаные с клетчаткой

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе