Рецепт каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша

Молоко цельное, 3,25% жирности 1000 г
Крупа манная 70 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар-песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.8 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2034 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5.7% 2111 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.5% 1867 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 5.7% 2126 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.3% 2772 г
Витамины
Витамин А, РЭ 42.2 мкг 900 мкг 4.7% 5.7% 2133 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 10.6% 1139 г
Витамин В4, холин 13.12 мг 500 мг 2.6% 3.1% 3811 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 8.2% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.7% 4545 г
Витамин В9, фолаты 6.064 мкг 400 мкг 1.5% 1.8% 6596 г
Витамин В12, кобаламин 0.413 мкг 3 мкг 13.8% 16.7% 726 г
Витамин D, кальциферол 1.193 мкг 10 мкг 11.9% 14.4% 838 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 1.3% 9317 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.2743 мг 20 мг 1.4% 1.7% 7291 г
Макроэлементы
Калий, K 129.53 мг 2500 мг 5.2% 6.3% 1930 г
Кальций, Ca 106.68 мг 1000 мг 10.7% 12.9% 937 г
Кремний, Si 0.385 мг 30 мг 1.3% 1.6% 7792 г
Магний, Mg 10.43 мг 400 мг 2.6% 3.1% 3835 г
Натрий, Na 217.03 мг 1300 мг 16.7% 20.2% 599 г
Сера, S 34.54 мг 1000 мг 3.5% 4.2% 2895 г
Фосфор, P 82.9 мг 800 мг 10.4% 12.6% 965 г
Хлор, Cl 275.16 мг 2300 мг 12% 14.5% 836 г
Микроэлементы
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 6.61 мкг ~
Железо, Fe 0.109 мг 18 мг 0.6% 0.7% 16514 г
Кобальт, Co 1.674 мкг 10 мкг 16.7% 20.2% 597 г
Марганец, Mn 0.0331 мг 2 мг 1.7% 2.1% 6042 г
Медь, Cu 28.67 мкг 1000 мкг 2.9% 3.5% 3488 г
Молибден, Mo 1.23 мкг 70 мкг 1.8% 2.2% 5691 г
Селен, Se 3.394 мкг 55 мкг 6.2% 7.5% 1621 г
Фтор, F 1.28 мкг 4000 мкг 312500 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Цинк, Zn 0.3801 мг 12 мг 3.2% 3.9% 3157 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность каша составляет 82,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.8 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША

каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,8 %, витамином D - 11,9 %, хлором - 12 %, кобальтом - 16,7 %

Чем полезен каша

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша, калорийность 82,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги