Рецепт гречка с курицей 22,04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гречка с курицей 22,04

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 330 г
Морковь, красная (Пассерование) 260 г
Лук репчатый (Пассерование) 230 г
Курица, бройлеры или цыплята, темное мясо, только мясо, сырое 730 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречка с курицей 22,04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.2 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1425 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 10.8% 784 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.4% 1556 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 4.3% 1973 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 10.6% 800 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.7% 3131 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 255.4 мкг 900 мкг 28.4% 24% 352 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 1.484 мг 5 мг 29.7% 25.1% 337 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 5.2% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 4.8% 1748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.501 мг 5 мг 10% 8.5% 998 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 9.2% 922 г
Витамин В9, фолаты 11.135 мкг 400 мкг 2.8% 2.4% 3592 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 3.7% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 1.93 мг 90 мг 2.1% 1.8% 4663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.944 мг 15 мг 6.3% 5.3% 1589 г
Витамин Н, биотин 0.182 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27473 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.9% 4615 г
Витамин РР, НЭ 3.6443 мг 20 мг 18.2% 15.4% 549 г
Ниацин 0.754 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.87 мг 2500 мг 7.5% 6.3% 1331 г
Кальций, Ca 17.75 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5634 г
Кремний, Si 13.365 мг 30 мг 44.6% 37.7% 224 г
Магний, Mg 47.99 мг 400 мг 12% 10.2% 834 г
Натрий, Na 131.74 мг 1300 мг 10.1% 8.5% 987 г
Сера, S 22.95 мг 1000 мг 2.3% 1.9% 4357 г
Фосфор, P 121.6 мг 800 мг 15.2% 12.9% 658 г
Хлор, Cl 158.25 мг 2300 мг 6.9% 5.8% 1453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88 мкг ~
Бор, B 80.8 мкг ~
Железо, Fe 1.658 мг 18 мг 9.2% 7.8% 1086 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 16854 г
Кобальт, Co 1.124 мкг 10 мкг 11.2% 9.5% 890 г
Литий, Li 0.78 мкг ~
Марганец, Mn 0.2929 мг 2 мг 14.6% 12.4% 683 г
Медь, Cu 139.92 мкг 1000 мкг 14% 11.8% 715 г
Молибден, Mo 5.951 мкг 70 мкг 8.5% 7.2% 1176 г
Никель, Ni 2.011 мкг ~
Рубидий, Rb 54.7 мкг ~
Селен, Se 6.31 мкг 55 мкг 11.5% 9.7% 872 г
Титан, Ti 5.45 мкг ~
Фтор, F 57.36 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 6974 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 1.5% 5618 г
Цинк, Zn 1.1675 мг 12 мг 9.7% 8.2% 1028 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.651 г ~
Валин 0.469 г ~
Гистидин* 0.28 г ~
Изолейцин 0.472 г ~
Лейцин 0.685 г ~
Лизин 0.722 г ~
Метионин 0.258 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.384 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.397 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.509 г ~
Аспарагиновая кислота 0.86 г ~
Глицин 0.487 г ~
Глутаминовая кислота 1.526 г ~
Пролин 0.391 г ~
Серин 0.36 г ~
Тирозин 0.324 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.451 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.033 г min 16.8 г 6.1% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.937 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.477 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.37 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.015 г ~

Энергетическая ценность гречка с курицей 22,04 составляет 118,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.2 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С КУРИЦЕЙ 22,04

гречка с курицей 22,04 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,4 %, бэта-каротином - 29,7 %, витамином PP - 18,2 %, кремнием - 44,6 %, магнием - 12 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 11,2 %, марганцем - 14,6 %, медью - 14 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен гречка с курицей 22,04

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гречка с курицей 22,04, калорийность 118,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гречка с курицей 22,04, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты