Рецепт Французский крекер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Французский крекер

Крекеры 100 г
Кунжут, семя (Жарка) 20 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Французский крекер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 442.9 ккал 1684 ккал 26.3% 5.9% 380 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 2.8% 800 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 6.8% 331 г
Углеводы 66.2 г 219 г 30.2% 6.8% 331 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1% 2222 г
Вода 7.3 г 2273 г 0.3% 0.1% 31137 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.191 мг 1.5 мг 12.7% 2.9% 785 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 1.3% 1682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 0.5% 4399 г
Витамин РР, НЭ 3.5164 мг 20 мг 17.6% 4% 569 г
Ниацин 1.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.13 мг 2500 мг 5.5% 1.2% 1823 г
Кальций, Ca 187.73 мг 1000 мг 18.8% 4.2% 533 г
Магний, Mg 64 мг 400 мг 16% 3.6% 625 г
Натрий, Na 37.19 мг 1300 мг 2.9% 0.7% 3496 г
Фосфор, P 141.6 мг 800 мг 17.7% 4% 565 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.756 мг 18 мг 15.3% 3.5% 653 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 48.249 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.796 г ~
Аргинин* 0.281 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты 1.909 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 0.585 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 13.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 31.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.622 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.889 г min 16.8 г 17.2% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.874 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.904 г от 11.2 до 20.6 г 25.9% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.904 г ~

Энергетическая ценность Французский крекер составляет 442,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 442.9 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 16.9 г -%
Углеводы 66.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 7.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРАНЦУЗСКИЙ КРЕКЕР

Французский крекер богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,7 %, витамином PP - 17,6 %, кальцием - 18,8 %, магнием - 16 %, фосфором - 17,7 %, железом - 15,3 %

Чем полезен Французский крекер

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Французский крекер, калорийность 442,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Французский крекер, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты