Блог Елена Бланкина

Елена Бланкина

10.02.2015 22:37

Калорийность - 121.7 кКал; белки - 10.5 г; жиры - 6.4 г; углеводы - 5 г на 100 г.

Ингредиенты

Морковь, красная	150 г
Сыр литовский	100 г
Чеснок луковица	10 г
Сметана 10,0% жирности	40 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 5 мин

Описание

Морковку чистим и трем на крупной терке. Сыр тоже трем на крупной терке, а чеснок на мелкой. Солим, добавляем сметану и хорошенько перемешиваем. Вот и все.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	121.7 кКал	7.23%
	Белки	10.5 г	13.82%
	Жиры	6.4 г	11.43%
	Углеводы	5 г	2.28%
	Пищевые волокна	1.3 г	6.5%
	Вода	73.9 г	3.25%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

11

A

119%

b-car

121%

В1

3.3%

B2

9.3%

Холин

0.2%

B5

3.8%

B6

4.3%

B9

1.2%

B12

~

C

3.5%

D

1.6%

E

2.3%

H

0.6%

вит.К

5.6%

PP

16.8%

Калий

6.2%

Ca

36.5%

Si

~

Mg

9.5%

Na

25.2%

P

37.4%

Cl

0%

Fe

3.8%

I

0.2%

Co

3%

Mn

1.4%

Cu

2.4%

Mo

~

Se

1%

F

~

Cr

~

Zn

10%

2

Елена Бланкина

10.02.2015 21:53

творожно-банановый крем

Калорийность - 94.3 кКал; белки - 11.1 г; жиры - 1.7 г; углеводы - 7.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог «Столовый» 2,0% жирности	200 г
Кефир 2,5% жирности	100 г
Банан	101 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 2 мин

Описание

1. Элементарно: просто все взбить блендером.

2. Можно сделать слоистость, отдельно банан, отдельно смесь всего состава.

3. Украсить по вкусу!

Готово!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	94.3 кКал	5.6%
	Белки	11.1 г	14.61%
	Жиры	1.7 г	3.04%
	Углеводы	7.8 г	3.56%
	Пищевые волокна	0.4 г	2%
	Вода	77 г	3.39%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

6

A

1.7%

b-car

0.7%

В1

2.7%

B2

10%

Холин

7.3%

B5

5%

B6

10.3%

B9

6.1%

B12

25.3%

C

3.1%

D

0.3%

E

0.7%

H

7.6%

вит.К

0.1%

PP

11.6%

Калий

6.5%

Ca

9.2%

Si

~

Mg

6.5%

Na

2.9%

P

14.9%

Cl

3.7%

Fe

1.8%

I

1.5%

Co

12.5%

Mn

3.7%

Cu

3.2%

Mo

7.3%

Se

28.6%

F

0.5%

Cr

1%

Zn

2.7%

2

1

Елена Бланкина

10.02.2015 00:02

салат с помидорами и тунцом

Калорийность - 56.2 кКал; белки - 6.9 г; жиры - 0.7 г; углеводы - 5.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Тунец натуральный. Консервы	150 г
Помидоры (томаты), грунтовые	200 г
Лук репчатый	70 г
Кукуруза, консервы	150 г
Сметана 10,0% жирности	20 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 10 мин

Описание

1. Лук порезать полукольцами

2. Помидоры порезать средними кусочками (не очень мелко)

3. С тунца слить жидкость, размять прямо в банке вилкой

4. С кукурузы слить жидкость

5. Смешать помидоры, лук, тунец, кукурузу, заправить сметаной, немного посолить

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	56.2 кКал	3.34%
	Белки	6.9 г	9.08%
	Жиры	0.7 г	1.25%
	Углеводы	5.2 г	2.37%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	85.1 г	3.74%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

4

A

5.3%

b-car

5.5%

В1

3%

B2

3.9%

Холин

0.5%

B5

2.1%

B6

2.4%

B9

1.2%

B12

~

C

12.1%

D

0%

E

2.1%

H

1%

вит.К

2.3%

PP

20.7%

Калий

7.9%

Ca

2.8%

Si

~

Mg

4.5%

Na

26.8%

P

10.8%

Cl

1%

Fe

3.9%

I

0.7%

Co

26.3%

Mn

3.7%

Cu

4.8%

Mo

3.4%

Se

0.2%

F

0.3%

Cr

3.9%

Zn

1.4%

Елена Бланкина

09.02.2015 23:52

белково-витаминный коктейль

Калорийность - 54.5 кКал; белки - 2.5 г; жиры - 2.1 г; углеводы - 5.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Кефир 2,5% жирности	200 г
Земляника (садовая), клубника	50 г
Корица	5 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 2 мин

Описание

Все ингредиенты влить в блендер и взбить.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	54.5 кКал	3.24%
	Белки	2.5 г	3.29%
	Жиры	2.1 г	3.75%
	Углеводы	5.1 г	2.33%
	Пищевые волокна	1.5 г	7.5%
	Вода	87.1 г	3.83%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

5

A

2.1%

b-car

0.3%

В1

2.5%

B2

8%

Холин

6.8%

B5

5.9%

B6

3.1%

B9

2%

B12

10.5%

C

13.8%

D

~

E

1%

H

1.6%

вит.К

0.5%

PP

3.7%

Калий

6.2%

Ca

12.2%

Si

~

Mg

3.9%

Na

3.3%

P

9.6%

Cl

3.9%

Fe

2.7%

I

4.8%

Co

15.7%

Mn

19.5%

Cu

4%

Mo

8.4%

Se

3%

F

0.5%

Cr

3.9%

Zn

3.1%

2

Елена Бланкина

09.02.2015 23:45

домашний майонез

Калорийность - 437.5 кКал; белки - 3.2 г; жиры - 44.9 г; углеводы - 4.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Масло подсолнечное	100 г
Яичный желток куриный	30 г
Горчица столовая	30 г
Сахар песок	8 г
Уксус 9%	5 г
Вода	72 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 5 мин

Описание

1. Яйцо разделить на белки и желтки. Желтки влить в глубокую миску, добавить к ним сахар, соль, горчицу.

2. Все тщательно перемешать (венчиком или миксером).

3. Вливать масло в процессе взбивания тонкой струйкой по чуть-чуть - первые 50 г буквально по ½ ст.л. К концу вливания масла, масса должна получиться гладкой, однородной и густой.

4. Смешать уксус с водой. По 1 ст.л добавлять в майонез, не прекращая помешивать. Масса начнëт при этом белеть.

5. Добавлять уксус с водой по 1 ст.л до тех пор, пока майонез не приобретëт желаемую густоту.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	437.5 кКал	25.98%
	Белки	3.2 г	4.21%
	Жиры	44.9 г	80.18%
	Углеводы	4.8 г	2.19%
	Пищевые волокна	0.2 г	1%
	Вода	45 г	1.98%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

9

A

12.5%

b-car

0.5%

В1

2.6%

B2

3.2%

Холин

19.4%

B5

9.7%

B6

2.8%

B9

0.7%

B12

7.3%

C

~

D

9.4%

E

122%

H

13.6%

вит.К

~

PP

2.9%

Калий

1.7%

Ca

3.4%

Si

~

Mg

4.3%

Na

36.4%

P

11.6%

Cl

21.8%

Fe

12%

I

2.7%

Co

29.2%

Mn

0.6%

Cu

1.9%

Mo

3.4%

Se

~

F

0.7%

Cr

1.7%

Zn

3.2%

Елена Бланкина

21.06.2014 19:07

Дневник питания и тренировок за 21.06.2014

У меня ужин вот такой, а мои едят купаты с рисом))) Прикреплен дневник питания

Елена Бланкина

20.06.2014 23:08

все равно порог не набрала.

Прикреплен дневник питания

2

Елена Бланкина

20.06.2014 11:28

Рецепт Крабовый салат

Калорийность - 98.8 кКал; белки - 8 г; жиры - 5.7 г; углеводы - 3.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Крабовые палочки	200 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую)	235 г
Кукуруза, консервы	250 г
Огурец, парниковый	200 г
Майонез «Провансаль»	30 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Описание

Яйца отварить, все нарезать соломкой. Салат готов!!!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	98.8 кКал	5.87%
	Белки	8 г	10.53%
	Жиры	5.7 г	10.18%
	Углеводы	3.8 г	1.74%
	Пищевые волокна	0.3 г	1.5%
	Вода	80 г	3.52%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

6

A

7.7%

b-car

0.5%

В1

2%

B2

7.4%

Холин

13.2%

B5

7.8%

B6

2.3%

B9

0.7%

B12

4.5%

C

3.2%

D

5.7%

E

7.8%

H

10.8%

вит.К

3.1%

PP

9.6%

Калий

3.2%

Ca

3.1%

Si

~

Mg

2.5%

Na

12.5%

P

8.6%

Cl

3.3%

Fe

4.4%

I

3.4%

Co

25.8%

Mn

0.4%

Cu

2.1%

Mo

3.5%

Se

15%

F

2.7%

Cr

26.2%

Zn

3.7%

5

Елена Бланкина

19.06.2014 23:21

Дневник питания и тренировок за 19.06.2014

После перерыва вот так у меня получилось. Эти дни то гости, то праздники. А бока сразу появляются((((( Прикреплен дневник питания

1

Елена Бланкина

07.06.2014 15:45

Дневник питания и тренировок за 07.06.2014

Урааа!!!! Все зелененькое)))) Прикреплен дневник питания

1