Валентина
29.04.2014 15:41
Рецепт Творожная запеканка
Калорийность - 211.9 кКал; белки - 10.9 г; жиры - 9.2 г; углеводы - 22 г на 100 г.
Ингредиенты
| творог домашний | 500 г |
| Молоко коровье сырое (Кипячение) | 100 г |
| Сахар-песок | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Ванилин | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Изюм | 50 г |
| Крупа манная | 100 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 5 г |
| Крупа манная | 50 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Уксус 9% | 5 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Очень вкусная запеканка
По
желанию можно количество сахара уменьшить,тогда будет менее
калорийно.Я пекла,чтоб муж и сын кушали,с сахаром.Можно еще
добавить порезанные курагу и банан ,тогда еще вкуснее!(у меня
сегодня не было банана,испекла по выложенному рецепту) Пахнет на
весь дом!!!!
Смешать творог,молоко,манку,желтки трех яиц,сахар,ванилин,соду (погасить уксусом),изюм .Белки взбить с солью до пены и осторожно вмешать в творожную массу.Форму смазать маслом и посыпать манкой.Вылить массу в форму.Выпекать при температуре 180 гр. 40-45 минут.
По
желанию можно количество сахара уменьшить,тогда будет менее
калорийно.Я пекла,чтоб муж и сын кушали,с сахаром.Можно еще
добавить порезанные курагу и банан ,тогда еще вкуснее!(у меня
сегодня не было банана,испекла по выложенному рецепту) Пахнет на
весь дом!!!!Смешать творог,молоко,манку,желтки трех яиц,сахар,ванилин,соду (погасить уксусом),изюм .Белки взбить с солью до пены и осторожно вмешать в творожную массу.Форму смазать маслом и посыпать манкой.Вылить массу в форму.Выпекать при температуре 180 гр. 40-45 минут.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 211.9 кКал | 12.58% | |
| Белки | 10.9 г | 14.34% | |
| Жиры | 9.2 г | 16.43% | |
| Углеводы | 22 г | 10.05% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 3% | |
| Вода | 23 г | 1.01% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
4%
b-car
0.2%
В1
2.9%
B2
4%
Холин
5.8%
B5
3.5%
B6
2.4%
B9
1.2%
B12
3.2%
C
0.1%
D
2.4%
E
2%
H
4.9%
вит.К
~
PP
5.2%
Калий
3.8%
Ca
2.5%
Si
3.2%
Mg
1.9%
Na
9.5%
P
6.2%
Cl
4.1%
Fe
3.4%
I
2%
Co
51%
Mn
3.7%
Cu
2.1%
Mo
4.4%
Se
6.5%
F
0.3%
Cr
1.6%
Zn
2.1%
