Корейская морковь

Калорийность - 106 кКал; белки - 1.7 г; жиры - 6.4 г; углеводы - 9.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Морковь	500 г
Сахар песок	20 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец красный молотый острый	3 г
Перец черный, молотый или горошек	3 г
Уксус яблочный	30 г
Грецкий орех	15 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	15 г
Чеснок	15 г
Оливковое масло	30 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 15 мин

Время дополнительного приготовления: 15 мин

Описание

Закуска малокалорийная по мотивам корейской кухни.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Подготовьте продукты.

Шаг 2.

Натрите морковь на терке.

Шаг 3.

Добавьте соль, красный и черный перец, чеснок, сахар ,уксус, растительное масло, мелко порезанную кинзу. Поставьте на час или дольше в холодильник.

Шаг 4.

Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм