Дневник питания и тренировок за 12.02.2014

Вот не нашла в себе сил расписать роллы по ингредиентам... а жаль, т.к. БЖУ учлись, а нутриенты - нет. И не Филадельфия оно было даже, но как там считать по ингредиентам - ума не приложу (там все смешано, не разберешь, а вкусные))). Приравняла к Филадельфии)).
И печень трески пришлось завести свою, т.к. купила в "Ленте" некую "Печень трески по-мурмански", там совершенно нет масла, в котором она обычно плавает, калорийность в итоге в полтора раза меньше, но нутриенты опять же надо заводить руками... на банке что-то обозначено, но витамин D - нет. Получается смешно: за день он в таблице отсутствует, в то время как его там точно было с избытком. Хорошо хотя я уже научилась это в голове учитывать - в конце концов, это важнее...

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе чёрный без сахара	350	24.5	0.7	1.8	0.7
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное	100	62	2.9	3.5	4.7
Вода	200	0	0	0	0
Печень трески по-мурмански	31	144.5	1.2	15.5	0
хлебцы Бородинские	20	55.4	2.1	0.7	10.2
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве	33	82.5	9.2	4.9	0
Яйцо перепелиное	36	60.5	4.3	4.7	0.2
Шоколад полугорький	13	71.4	0.6	4.6	6.8
Итого	783	500.7	21.1	35.6	22.6

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко	120	56.4	0.5	0.5	11.8
Итого	120	56.4	0.5	0.5	11.8

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Филадельфия ролл	300	426	29.1	20.1	32.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	350	3.5	0	0	1.1
Итого	650	429.5	29.1	20.1	33.5

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	200	0	0	0	0
Итого	200	0	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Брюссельская капуста, вареная, с солью	300	108	7.7	1.5	13.5
Бульон из кур или индеек прозрачный	170	86.2	7.3	6.1	0.7
Индейка, белое мясо	80	91.2	18.9	1.2	0.1
Итого	550	285.4	33.9	8.8	14.3

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Груша	180	84.6	0.7	0.5	18.5
Вода	400	0	0	0	0
Итого	580	84.6	0.7	0.5	18.5
Итого за день	2883	1357.4	85.2	65.6	108.4

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

med-ved 12.02.2014 23:56

Алина Перепёлочка, все правильно. Сельдь - жирная рыба. Витамин D растворен в рыбьем жире.

Он хорошо умеет накапливаться про запас, поэтому совершенно никаких проблем с ним, например, если неделю его не есть, а потом разом 700%, или наоборот. С основными водорастворимыми витаминами такое не работает (кроме B12, он тоже в печени на полгода может накопиться).

Мария 13.02.2014 00:22

med-ved, о, про сельдь я этого тоже не знала - а это очень здорово)). Спасибо!

med-ved 13.02.2014 07:02

Мария написал:
про сельдь я этого тоже не знала - а это очень здорово

Даже наше правительство, как ни смешно, про это знает - в российском прожиточном минимуме стоит: рыба - ...кг, в том числе сельдь ...кг, как "народный" источник витамина D и омега-3

Алина Перепёлочка, витамин D не во всех продуктах указан, и в российской базе, и в американской. Но знайте, он в любой жирной рыбе есть, (в форели указан, в семге - нет, и т.п.). Вообще смотрите "продукты-лидеры" в отдельной красной вкладке в МЗР.