Рецепт Пудинг шоколадный

Калорийность - 185.7 кКал; белки - 4.7 г; жиры - 9.2 г; углеводы - 20.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Молоко пастеризованное, 1,5% жирности	500 г
Сахар-песок	24 г
Шоколад горький	70 г
Грецкие орехи	30 г
Крупа манная (Варка без слива жидкая)	100 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское»	20 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Нагреть молоко, растворить в нем масло, шоколад (немного оставить для посыпки), сахар, ванильный сахар. Затем, постоянно помешивая всыпать манку. Продолжая перемешивать, варить 3 минуты. В конце добавить орехи или любые сухофрукты по желанию. Хорошо перемешать. Форму смочить холодной водой, выложить в нее пудинг. Дать остыть и поставить в холодильник. Через час достать, посыпать натертым шоколадом, орехами. В пудинге всего 185 ккал.!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	185.7 кКал	11.03%
	Белки	4.7 г	6.18%
	Жиры	9.2 г	16.43%
	Углеводы	20.9 г	9.54%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	63 г	2.77%