Виолетта Марченко

Блог Кулинарная книга База продуктов

Виолетта Марченко

16.04.2024 13:08

Салат Идеальный

Калорийность - 121.8 кКал; белки - 5.5 г; жиры - 10.1 г; углеводы - 2.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Руккола	50 г
Шпинат (Мытьё, нарезка)	50 г
Тыквенные семечки, сушеные	10 г
Кунжут	10 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка)	110 г
Маш (бобы мунг), проросшие, сырые	15 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	70 г
Оливковое масло	15 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 5 мин

Время дополнительного приготовления: 5 ч 5 мин

Описание

Фитонутриенты очень полезны, в этом салате они есть, много зелени -всегда хорошо

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Все ингредиенты промыть порезать заправить маслом, специи по желанию

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	121.8 кКал	7.23%
	Белки	5.5 г	7.24%
	Жиры	10.1 г	18.04%
	Углеводы	2.3 г	1.05%
	Пищевые волокна	1.2 г	6%
	Вода	79.5 г	3.5%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

21.2%

b-car

18.6%

В1

6.4%

9.8%

Холин

12.8%

10.7%

4.1%

8.7%

B12

3.7%

12.1%

4.7%

8.6%

9.4%

вит.К

83%

6.6%

Калий

11.9%

10.6%

105%

15.5%

3.2%

17.2%

2.1%

21.2%

5.3%

27.8%

22%

15.7%

4.1%

15.4%

0.6%

6.9%

8.6%