Овощная супер-смесь

Калорийность - 51 кКал; белки - 2.1 г; жиры - 1.2 г; углеводы - 7.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Свекла 100 г
Капуста кольраби 100 г
Морковь, красная 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Чеснок луковица 2 г
Масло подсолнечное 3 г
Петрушка 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 5 мин
Описание
Давно хотела приготовить что-нибудь из сырой свеклы. А тут как раз завалялась кольраби. Ее вкус такой невыраженный, что мне не понравился - какой-то недо-дайгон. Вот... решила их поженить ))) Дочь проснется, приготовлю - а то шумно. Потом расскажу, стоит ли есть такое.
-----------------------------------------------------------
Свеклу, кольраби и морковь натереть на терочке. Посолить, добавить масла, выдавить чеснока и посыпать зеленью.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51 кКал 3.03%
Белки 2.1 г 2.76%
Жиры 1.2 г 2.14%
Углеводы 7.9 г 3.61%
Пищевые волокна 2.1 г 10.5%
Вода 85.2 г 3.75%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
46.2%
b-car
51.3%
В1
3%
B2
3%
Холин
1.1%
B5
3.1%
B6
6.4%
B9
4.8%
B12
~
C
32.4%
D
~
E
5.4%
H
0.2%
вит.К
60.9%
PP
4.5%
Калий
13%
Ca
4.9%
Si
~
Mg
7.5%
Na
12.9%
P
6.2%
Cl
10.1%
Fe
5.6%
I
1.7%
Co
8.4%
Mn
13.4%
Cu
6.6%
Mo
5.7%
Se
0.7%
F
0.2%
Cr
14.5%
Zn
1.9%
 3 
 2
Алла 123 06.08.2015 10:39
Забрала, буду делать с вареной свеклой, не люблю сырую.
Алла 123, с вареной-то понятно, каждый может )))) а ты с сырой попробуй ))) я сделала, только по-другому: заменила морковь на кабачок и еще, когда попробовала, решила яичко покрошить - а то не лезло.
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты