Ингредиенты: красная фасоль, лук, чеснок, помидоры
Рецепт: потушить лук, чеснок, помидоры. Фасоль красную отварить и
затем все перемешать. Вкусный и полезный ужин для веганов
Anastasiia, Фасоль консервированная (или
отваренная) - 200-300 г (вес выбираете сами)
Лук репчатый - 100 г
Морковь - 50-100 г
Соль - по вкусу
Разные специи я использую фенхель и перец
Масло растительное (для жарки) - 80 мл
Можно без масла.
Фасоль желательно взбить блендером до кашице если туго идёт
добавляем воды на усмотрение. Главное чтобы не было как суп или
соус жидкий. Как масса готова добавили все необходимое, и обвалили
в сухарях или можно прямо так, но они у меня прилипали без
панировки.
Но мне понравились из нута котлеты тоже самое только вместо фасоли
горох Нут. Приятного аппетита.