Радмира
22.03.2024 16:28
Некоторые на этом сайте знают, что я диабетик и конечно мне запрещено всякие сладости с сахаром и мукой, тортики, пирожные. Никогда бы не подумала, что диабетику можно есть и тортики и пироженки и кексики и конфетки, и всё это очень полезно когда делаешь конечно сам своими руками. Только в мои вкусняшки входят подсластители, которые добавляешь вдоволь и с этого не поправишься и нет, не увеличивает сахар в крови и также нет обычной муки. Вот и сегодня я сделала вот такой вот тортик я его назвала белково шоколадным с апельсином.
Многие могут посмотреть, если им интересно моё кулинарную книгу и некоторые фотографии своих вкусняшек я ещё раз покажу ,они все полезные повторюсь.
 8 
 7
Радмира
20.03.2024 21:46
Вчера чувствовала себя довольно-таки плохо, особенно к вечеру, даже уснула рано .
Насморк, горло немного першит, температуры нет, но слабость и аппетита особо не было, сегодня уже полегче себя чувствую наверное помогли всякие травяные чаи, шиповник, лимон и так далее Ну вот, рацион у меня всего лишь на 1122 калорий и вроде бы особо голода не ощущается.
Конечно же последующие дни организм востребует недостающие калории.😉.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Квашеная капуста с укропом
150
76.2 2.7 4.8 4.5
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка)
32
6.4 0.4 0 1
Сельдерей (Мытьё, нарезка)
25
3.3 0.2 0 0.5
Путассу (Припускание)
257
181 40.9 2 0
Яблоко (Мытьё, нарезка)
80
37.6 0.3 0.3 7.8
Мандарин (Мытьё, нарезка)
65
24.7 0.5 0.1 4.9
Апельсин (Мытьё, нарезка)
60
25.8 0.5 0.1 4.9
Груша (Мытьё, нарезка)
50
23.5 0.2 0.2 5.2
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
154
83.2 4.5 3.9 7.4
Вода
200
0 0 0 0
Сыр швейцарский обезжиренный
25
31.8 7.1 0 0.9
Псиллиум
10
16.2 0.3 0.1 0.4
Рыбий жир из печени трески
3
27.1 0 3 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр салдусский, м.д.ж. 20% в сух. в-ве
30
62.4 9 2.7 0
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
160
161.4 6.7 1.8 29.7
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
100
54 2.9 2.5 4.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кальмар (Припускание)
107
93 16.6 2 2.1
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)
80
8.8 0.6 0.1 1.5
Укроп (Мытьё, нарезка)
7
2.8 0.2 0 0.4
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка)
17
3.4 0.2 0 0.5
Капуста белокочанная, квашеная
53
12.2 1 0.1 1.6
Буженина нашпигованная куриная
65
85 16.1 1.7 1.3
Картофель (Варка в кожуре)
14
10.3 0.3 0.1 2.2
Киви (Мытьё, нарезка)
50
23.5 0.4 0.2 4.1
Сыр салдусский, м.д.ж. 20% в сух. в-ве
30
62.4 9 2.7 0
Морковь (Мытьё, нарезка)
20
7 0.3 0 1.4

Водный баланс за день

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1500
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Радмира
20.03.2024 16:29
Калорийность - 201.6 кКал; белки - 17.2 г; жиры - 12.2 г; углеводы - 5.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог 5% жирности (Запекание) 340 г
Яйцо куриное (Запекание) 92 г
Эритрит(Эритритол) 45 г
Соевая мука полуобезжиренная (Запекание) 110 г
Сметана 10% жирности 200 г
Маргарин (спред) на основе растительного масла, 60% жира, без соли 60 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Смешать творог с яйцами и соевой мукой добавить подсластитель ванилин. Мокрыми руками разделать на несколько комочков из которых сделать пласты для торта делаем всё руками ничего не раскатываем. Ставим выпекаться 180° 20 минут, за это время делаем крем из спреда, сметаны подсластителя и ванилина когда коржи будут готовы промазываем и убираем в холодильник примерно на час.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.6 кКал 11.97%
Белки 17.2 г 22.63%
Жиры 12.2 г 21.79%
Углеводы 5.4 г 2.47%
Пищевые волокна 2.1 г 10.5%
Вода 62.1 г 2.73%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
13.9%
b-car
1.6%
В1
8.3%
B2
12.1%
Холин
12%
B5
6.5%
B6
20%
B9
4.4%
B12
53%
C
0.3%
D
2.8%
E
13.8%
H
13%
вит.К
6.8%
PP
18.8%
Калий
12.9%
Ca
13.1%
Si
~
Mg
10.3%
Na
3.7%
P
27.3%
Cl
3.9%
Fe
9.9%
I
5%
Co
21.8%
Mn
0.4%
Cu
4.3%
Mo
7.6%
Se
28.6%
F
0.6%
Cr
3.7%
Zn
3.1%
 3 
 17
Радмира
19.03.2024 00:15
Вот и пост начался, но так, как я отношусь к исключению, поститься мне нельзя. Белок должен быть в моем рационе и только животный. Растительные белки такие, как в бобовых или грибах тоже нельзя, из за повышеной мочевой кислоты. Но например яйца иногда буду заменять кальмаром, да и мясо птицы заменять морепродуктами,

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Капуста белокочанная, квашеная
222
51.1 4 0.2 6.7
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка)
20
9.8 0.7 0.1 1.5
Укроп (Мытьё, нарезка)
14
5.6 0.4 0.1 0.9
Картофель (На пару)
70
51 1.3 0.3 10.8
Сельдерей (Мытьё, нарезка)
20
2.6 0.2 0 0.4
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка)
55
11 0.7 0.1 1.8
Яйцо куриное (Варка)
43
67.5 5.5 4.9 0.3
Соевое масло
3
27 0 3 0
Пирог соевый с орешками апельсином
100
147.3 13.7 6.1 9
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)
100
11 0.7 0.1 1.9
Чай каркаде
440
19.8 0.4 0.4 4.4
Буженина нашпигованная куриная
70
91.6 17.3 1.8 1.4
Масло из ростков пшеницы
3
26.5 0 3 0
Рыбий жир из печени трески
3
27.1 0 3 0
Грецкий орех
8
52.5 1.3 4.9 0.9

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Грецкий орех
8
52.5 1.3 4.9 0.9

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)
100
11 0.7 0.1 1.9
Капуста белокочанная, квашеная
222
51.1 4 0.2 6.7
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка)
55
11 0.7 0.1 1.8
Укроп (Мытьё, нарезка)
14
5.6 0.4 0.1 0.9
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка)
20
9.8 0.7 0.1 1.5
Сыр прибалтийский, м.д.ж. 20% в сух. в-ве
23
47.6 6.9 2.1 0
Кальмар (Припускание)
150
130.4 23.2 2.8 3
Масло из ростков пшеницы
3
26.5 0 3 0
Рыбий жир из печени трески
3
27.1 0 3 0
Грецкий орех
18
118.1 2.9 10.9 2
Краб синий, консервированный
50
41.5 8.9 0.4 0
Яйцо куриное (Варка)
43
67.5 5.5 4.9 0.3

Перед сном

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Грецкий орех
8
52.5 1.3 4.9 0.9
Буженина нашпигованная куриная
40
52.3 9.9 1 0.8
Салат (латук) (Мытьё, нарезка)
10
1.6 0.2 0 0.2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
Радмира
17.03.2024 22:32
Всем привет.
Не всегда читаю чат. Может быть и писали что-нибудь об псиллиум. А я всё-таки ещё раз хочу о нём рассказать, очень хорошая штука, Я принимаю псиллиум для кишечного тракта и уже забыла, что такое запор. Утром развожу в стакане с водой одну-две чайной ложки псиллиум, даю немного настояться, минут пять и выпиваю. Он немного разбухает немного склизкий похож, ну во всяком случае мне напоминает ячневую кашу. И каждое утро кишечник стал работать как часы. Так что, может быть кому-нибудь тоже понадобится такой прекрасный продукт, как псиллиум.
Я его купила в аптеке смотрела, в интернете на wildberries, оказалась цена одинаковая, я купила псиллиум, но он был смешан ещё с пшеничными отрубями.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Лимон (Мытьё, нарезка)
30
10.2 0.3 0 0.9
Сыр прибалтийский, м.д.ж. 20% в сух. в-ве
25
51.8 7.5 2.3 0
Вода
400
0 0 0 0
Чай, травяной, ромашковый, заваренный
444
4.4 0 0 0.9
Салат (латук) (Мытьё, нарезка)
16
2.6 0.2 0 0.3
Хлеб льняной
36
66.4 3.4 4.6 1.5
Буженина нашпигованная куриная
87
113.8 21.5 2.3 1.7
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка)
16
7.8 0.6 0.1 1.2
Укроп (Мытьё, нарезка)
15
6 0.4 0.1 0.9
Сельдерей (Мытьё, нарезка)
23
3 0.2 0 0.5
Яйцо куриное вареное вкрутую
43
68.2 5.5 5 0.3
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)
161
17.7 1.1 0.2 3.1
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка)
7
1.4 0.1 0 0.2
Апельсин (Мытьё, нарезка)
165
71 1.5 0.3 13.4
Яблоко (Мытьё, нарезка)
80
37.6 0.3 0.3 7.8
Рыбий жир из печени трески
5
45.1 0 5 0
Псиллиум
10
16.2 0.3 0.1 0.4

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Апельсиновый кулич
100
158.9 14.5 6.5 11.6
Чай, травяной, ромашковый, заваренный
600
6 0 0 1.2
Сыр прибалтийский, м.д.ж. 20% в сух. в-ве
25
51.8 7.5 2.3 0
Укроп (Мытьё, нарезка)
15
6 0.4 0.1 0.9
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка)
16
7.8 0.6 0.1 1.2
Чай, травяной, ромашковый, заваренный
600
6 0 0 1.2
Капуста белокочанная, квашеная
200
46 3.6 0.2 6
Укроп (Мытьё, нарезка)
15
6 0.4 0.1 0.9
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка)
16
7.8 0.6 0.1 1.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сельдерей (Мытьё, нарезка)
23
3 0.2 0 0.5
Кефир 1% жирности
50
20 1.5 0.5 2
Тушёная картошка с курицей без масла
160
103.4 9.3 3.4 9
Грецкий орех
18
118.1 2.9 10.9 2
Яйцо куриное вареное вкрутую
43
68.2 5.5 5 0.3
Масло из ростков пшеницы
5
44.2 0 5 0
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка)
7
1.4 0.1 0 0.2
Хлеб Псиллиум в микроволновке
25
29.6 2.1 1.5 1.1

Водный баланс за день

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1500
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Сегодня было хорошее настроение когда проснулась вкючила свой любимый канал "живи", где танцевали ритмические танцы.
Ну я и сплясала. 😆
Шаги
1
Итог
Количество шагов
4000
4000
степ-аэробика легкая
1
Итог
Время
15
15
Результаты за день
Энергозатраты: 341 ккал
Количество шагов: 4000
Время: 15 мин
 5 
 17
Радмира
17.03.2024 13:35
Калорийность - 158.9 кКал; белки - 14.5 г; жиры - 6.5 г; углеводы - 11.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 40 г
Соевая мука полуобезжиренная (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Апельсин (Запекание) 100 г
стевия 30 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 0.5 г
Лимон (Запекание) 0.5 г
Семена льна 5 г
Варенье на стевии 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 40 мин
Описание
Яйцо смешать с подсластителем и мукой, добавить молока, добавить в соду несколько капель выжатого лимона.
Вымесить тесто добавить в него апельсин нарезанный кубиками.
Выложить форму и запекать при 180° 15 минут.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.9 кКал 9.44%
Белки 14.5 г 19.08%
Жиры 6.5 г 11.61%
Углеводы 11.6 г 5.3%
Пищевые волокна 5.2 г 26%
Вода 63.3 г 2.78%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
20
A
7.4%
b-car
1%
В1
130%
B2
327%
Холин
13.3%
B5
9.9%
B6
3.6%
B9
1.3%
B12
6.5%
C
15%
D
5%
E
4.1%
H
11.6%
вит.К
0.2%
PP
18.2%
Калий
24.8%
Ca
20.3%
Si
10.9%
Mg
85.8%
Na
9.6%
P
53.8%
Cl
2.6%
Fe
16.9%
I
3.8%
Co
30.5%
Mn
4.1%
Cu
8.4%
Mo
4%
Se
14.9%
F
0.6%
Cr
2.8%
Zn
4.5%
 3 
Радмира
15.03.2024 13:05
Ну что по сегодняшнему дню углеводов не дотянуло до 30% ,поэтому в лучшие рационы не попадаю. Ну и бог с ним, зато на утро нормальный сахар 4,9 причём с одного пальца с другого пять и пять тоже хорошо. У диабетика главное с углеводами не переборщить, эндокринолог Ольга Павлова например говорит, что в первой половине дня можно на завтрак 40 углеводов, допустим, обед 40 , а на ужин уже до 30 не больше.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Картофель (Варка в кожуре)
64
47 1.2 0.3 9.9
Салат зелень овощи яйцо сметана
164
143.5 8.2 10.5 3.8
Сельдь атлантическая жирная
45
111.6 8 8.8 0
Блинчики соевые
28
35.5 3.2 1.7 2
Пастила без сахара
20
52.6 0.5 0 11.8
Чай, травяной, ромашковый, заваренный
300
3 0 0 0.6
Салат зелень овощи яйцо сметана
64
56 3.2 4.1 1.5
Масло из ростков пшеницы
2
17.7 0 2 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Грецкий орех
27
177.1 4.4 16.4 3
Шурпа с индейкой
165
143.9 12.5 2.8 16.3
Укроп (Мытьё, нарезка)
10
4 0.3 0.1 0.6
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка)
31
6.2 0.4 0 1
Шурпа с индейкой
165
143.9 12.5 2.8 16.3
Блинчики соевые
95
120.6 10.9 5.6 6.7
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве
20
50 5.6 2.9 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат зелень овощи яйцо сметана
164
143.5 8.2 10.5 3.8
Творог 5% жирности
170
246.5 35.7 8.5 5.1
Масло из ростков пшеницы
2
17.7 0 2 0

Водный баланс за день

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1500
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 5 
 8
Радмира
12.03.2024 21:10
Только выбралась из дома под вечер весь день суета из-за ремонта. Днём светило солнышко А вот вечером подморозило, но ветра нет и всё равно тепло наконец-то прогулялась пусть недалеко Ну хоть подышала свежим воздухом.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Груша
100
47 0.4 0.3 10.3
Апельсин (Мытьё, нарезка)
40
17.2 0.4 0.1 3.2
Яйцо куриное вареное вкрутую
45
71.4 5.8 5.2 0.3
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
100
100.9 4.2 1.1 18.6
Вода
400
0 0 0 0
Ессентуки №4
100
0 0 0 0
Индейка тушёная в овощах
100
108.9 14 3.1 6.1
Чеснок (Мытьё, нарезка)
7
10.4 0.5 0 2.1
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный
200
2 0 0 0.4
Псиллиум
10
16.2 0.3 0.1 0.4
Рыбий жир из печени трески
2
18 0 2 0
Урбеч из семян льна
10
61 1.8 4.2 0.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рыбий жир из печени трески
2
18 0 2 0
Апельсин (Мытьё, нарезка)
165
71 1.5 0.3 13.4

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рыбий жир из печени трески
2
18 0 2 0
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
100
100.9 4.2 1.1 18.6
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
34
18.4 1 0.9 1.6
Куриная грудка на сковороде
210
367.1 55.7 13.2 3.8
Салат (латук) (Мытьё, нарезка)
50
8 0.8 0.1 1
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка)
50
7 0.3 0 1.9
Сыр прибалтийский, м.д.ж. 20% в сух. в-ве
35
72.5 10.4 3.2 0
Пастила без сахара
20
52.6 0.5 0 11.8
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)
123
13.5 0.9 0.1 2.3
Грецкий орех
16
105 2.6 9.7 1.8

Водный баланс за день

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
800
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
Радмира
09.03.2024 11:32
Вот такой незаурядный рацион у меня получился на весь день, буду делать ещё салат, но кушать его будут завтра поэтому завтра его и запишу.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
64
30.1 0.3 0.3 6.3
Вода
400
0 0 0 0
Ессентуки №4
250
0 0 0 0
Боржоми
200
0 0 0 0
Рыбий жир из печени трески
2
18 0 2 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Щи постные
670
132 5.4 2.7 21.4
Куриная грудка на сковороде
50
87.4 13.3 3.2 0.9
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка)
41
8.2 0.5 0 1.3
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка)
10
4.9 0.4 0 0.8
Сметана 10% жирности
10
11.9 0.3 1 0.4
Хлеб Спринт с Отрубями [Родные Просторы]
18
38.7 1.5 0.5 9.1
Хлеб Спринт с Отрубями [Родные Просторы]
33
71 2.8 0.8 16.7
Сельдь тихоокеанская нежирная
37
50 6.7 2.6 0
Сельдь атлантическая жирная
30
74.4 5.3 5.9 0
Рыбий жир из печени трески
2
18 0 2 0
Ессентуки №4
250
0 0 0 0
Боржоми
200
0 0 0 0

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пастила без сахара
40
105.2 1 0 23.6
Грецкий орех
18
118.1 2.9 10.9 2
Пиво безалкогольное Frau Danre
450
90 0 0 18
Сыр прибалтийский, м.д.ж. 20% в сух. в-ве
40
82.8 11.9 3.6 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка)
41
8.2 0.5 0 1.3
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка)
10
4.9 0.4 0 0.8
Рыбий жир из печени трески
2
18 0 2 0
Куриная грудка на сковороде
50
87.4 13.3 3.2 0.9
Ессентуки №4
250
0 0 0 0
Боржоми
200
0 0 0 0

Водный баланс за день

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
600
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 1
Радмира
06.03.2024 10:39
Целые сутки вот уже нет интернета, не могу посмотреть зомби ящик. Ну кому непонятно телевизор у меня цифровое телевидение ,работает от интернета, есть только мобильный интернет, слава богу хотя бы он есть, поэтому я сейчас здесь всё и пишу.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Апельсин (Мытьё, нарезка)
85
36.6 0.8 0.2 6.9
Яблоко (Мытьё, нарезка)
90
42.3 0.4 0.4 8.8
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки
46
43.7 3.5 0.2 6.7
Соевые блины
45
83.2 6.8 4.9 3.7
Рыбий жир из печени трески
5
45.1 0 5 0
Зелень кориандра (кинза), сырая
11
2.5 0.2 0.1 0.1
Укроп
5
2 0.1 0 0.3
Плов три риса
120
110.3 7.2 2.9 12.8
Эритрит(Эритритол)
10
1.5 0 0 0.4
Ессентуки №4
450
0 0 0 0
Вода
400
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пастила без сахара
20
52.6 0.5 0 11.8
Соевый блин
40
70 5.7 2.9 5.6
Чай каркаде
460
14.3 0 0.5 6.9
Сельдь иваси соленая, специального посола
19
32.9 3.3 2.2 0
Боржоми
500
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Картофель жареный
79
160.4 2.8 6.6 22.4
Лук репчатый (Мытьё, нарезка)
50
20.5 0.7 0.1 4.1
Бедро жареное
130
295.4 21.2 21.7 1.7
Куриная грудка на сковороде
100
174.8 26.5 6.3 1.8
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)
133
14.6 0.9 0.1 2.5
Боржоми
250
0 0 0 0
Вода
400
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 5 
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты