Tatyana
22.09.2023 14:03

Гречка по-купечески с грибами и мясом

Калорийность - 200.9 кКал; белки - 9.4 г; жиры - 6.6 г; углеводы - 25.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 200 г
Подсолнечное масло 20 г
Перец сладкий красный (Жарка) 30 г
Лук репчатый (Жарка) 120 г
Морковь (Жарка) 40 г
Шампиньоны (Жарка) 100 г
Куринная колбаса из грудки 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 35 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Вкусная гречка, если надоела обычная
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Обжарить мелко нарезанные овощи в сотейнике
Шаг 2.
добавить грибы, обжарить до готовности
Шаг 3.
добавить нарезанную грудку (у меня отварная) думаю можно и сырую, только класть вместе с грибами
Шаг 4.
насыпать промытую гречку, залить водой, что бы крупа была слегка прикрыта, где-то на 5мм. варить под закрытой крышкой 22-25 мин
Шаг 5.
все перемешать, и можно употреблять
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.9 кКал 11.93%
Белки 9.4 г 12.37%
Жиры 6.6 г 11.79%
Углеводы 25.9 г 11.83%
Пищевые волокна 6.3 г 31.5%
Вода 50.9 г 2.24%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
20
A
18.8%
b-car
20.1%
В1
11.3%
B2
9.9%
Холин
7.2%
B5
13.4%
B6
11%
B9
2.7%
B12
3.1%
C
12.2%
D
0.6%
E
15.5%
H
17.8%
вит.К
4.7%
PP
25.3%
Калий
13.1%
Ca
2.7%
Si
124%
Mg
23.7%
Na
32.7%
P
22.4%
Cl
29.4%
Fe
18.7%
I
4.3%
Co
65.3%
Mn
36.4%
Cu
40.1%
Mo
25.3%
Se
17.9%
F
0.6%
Cr
8.2%
Zn
11.6%
 1 
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы