Σίβυλλα
02.01.2014 15:36
Рецепт Оливье с мясом
Калорийность - 180.3 кКал; белки - 8.2 г; жиры - 14.1 г; углеводы - 5.2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Укроп | 25 г |
| Петрушка | 25 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 300 г |
| Говядина, вырезка (Варка без слива) | 500 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 350 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 300 г |
| Морковь, красная (Варка в кожуре) | 200 г |
| Майонез «Провансаль» | 250 г |
| Соль (Валетек) | 6 г |
| Огурец маринованный | 100 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Для тех, кто не любит вареную колбасу
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 180.3 кКал | 10.71% | |
| Белки | 8.2 г | 10.79% | |
| Жиры | 14.1 г | 25.18% | |
| Углеводы | 5.2 г | 2.37% | |
| Пищевые волокна | 2 г | 10% | |
| Вода | 62 г | 2.73% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
33.2%
b-car
30.7%
В1
4.3%
B2
7.7%
Холин
12.3%
B5
9%
B6
10.6%
B9
2.5%
B12
25.8%
C
10.1%
D
3.6%
E
29.4%
H
8.8%
вит.К
23.1%
PP
16%
Калий
10%
Ca
3.4%
Si
7.8%
Mg
5.7%
Na
19.5%
P
12.9%
Cl
11%
Fe
8.8%
I
4.5%
Co
50.7%
Mn
6.1%
Cu
12.4%
Mo
15.3%
Se
10.1%
F
0.9%
Cr
10.2%
Zn
10.8%
2
5
Ольга
02.01.2014 17:00
Вареную колбасу, в принципе, не отрицаю, но в салат надо класть
мясо или птицу. Это, по-моему, вкуснее.
Татьяна Максимова
02.01.2014 23:43
Хороший рецепт, я тоже больше мясо люблю, правда, я уже давно
отказалась от консервированного горошка, я отвариваю замороженный,
мне он больше нравится.
Σίβυλλα
03.01.2014 12:25
Чего я только не пробовала класть в оливье, но моя вторая половина
кроме докторской колбасы ничего не признает, причем безошибочно
распознает ее диетический (диабетический) вариант и обижается, что
"оливье испортили". Вот такие привычки закладываются с детства и
никуда от них не деться. Сама пробовала обезжиренную черкизовскую
ветчину из индейки добавлять, но это уже совсем не оливье...
