ЕВГЕНИЯ Л
03.08.2014 15:40

кабачок жареныйКабачок 700 г мука алексеевская 200 г Соль поваренная пищевая 5 г Масло растительное ...

Калорийность - 211.6 кКал; белки - 11.2 г; жиры - 18 г; углеводы - 1.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйцо куриное (Жарка омлет) 143 г
Помидоры (томаты) (Жарка) 50 г
Сыр, моцарелла, из цельного молока 50 г
Масло сливочное, подсоленное 20 г
Базилик, свежий 20 г
Масло оливковое 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 5 мин
Описание
молодой кабачок чистим и режем кольцами  муку смешиваем с солью  нагреваем  в сковороде растительное масло  обваливаем кабачки в муке  и жарим  обжаренные кабачки остужаем и натираем очищенным и перышком чеснока.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.6 кКал 12.57%
Белки 11.2 г 14.74%
Жиры 18 г 32.14%
Углеводы 1.7 г 0.78%
Пищевые волокна 0.4 г 2%
Вода 67 г 2.95%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
30.8%
b-car
9.6%
В1
3.4%
B2
17%
Холин
28.3%
B5
16.1%
B6
5.7%
B9
3.1%
B12
24.1%
C
4.5%
D
13.7%
E
6%
H
22.2%
вит.К
28.8%
PP
10.7%
Калий
6.5%
Ca
14.5%
Si
~
Mg
4.8%
Na
30.5%
P
22.6%
Cl
13.9%
Fe
10.7%
I
7.4%
Co
65.7%
Mn
7.8%
Cu
10.2%
Mo
7.1%
Se
37.2%
F
0.8%
Cr
6.2%
Zn
10.5%
 1 
 3
Ольга 03.08.2014 16:22
Кабачки очень мягкие получаются, я чеснок обычно через пресс давлю, правда потом дырочки чистить долго приходится
Серафима 03.08.2014 16:27
Ольга Бостан,  зубочисткой удобно чистить
Ольга 03.08.2014 16:33
Серафима, таки целая упаковка в шкафу над раковиной Все равно пока все проты-ы-ы-ыкаешь
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты