Рецепт Суфле куриное

Калорийность - 104.1 кКал; белки - 18.5 г; жиры - 2.5 г; углеводы - 1.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Тушение)	350 г
Яйцо куриное (Запекание)	47 г
Морковный жмых	150 г
Рассол поваренной пищевой соли (сухой)	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Получилось ну очень вкусно! Единственный минус - способствует перееданию, так что большими порциями лучше не готовить - так, на один зубок, и все

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	104.1 кКал	6.18%
	Белки	18.5 г	24.34%
	Жиры	2.5 г	4.46%
	Углеводы	1.9 г	0.87%
	Пищевые волокна	30 г	150%
	Вода	44 г	1.94%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

9.1%

b-car

0.1%

В1

3.5%

5.3%

Холин

17.1%

15.2%

20.2%

B12

17.4%

0.8%

2.3%

1.5%

19.8%

вит.К

43.6%

Калий

9.2%

1.5%

16.3%

37.6%

17.5%

32.3%

7.3%

4.5%

104%

0.9%

7.2%

0.9%

2.7%

14.8%

14.3%

Александр 16.05.2013 12:43

Ну а где же, собственно, сам способ приготовления? Или я куда-то не туда смотрю?

Лада Ефанова 16.05.2013 17:58

Куриную грудку порезать на кусочки, затем взбить блендером, добавив сырое яйцо, щепотку соли. Смешать с морковным жмыхом. Формировать небольшие котлетки и тушить в сковороде с добавлением воды.
Не знаю, почему не пропечаталось, в оригинале описание есть