Баклажаны запечённые с куриным фаршем

Калорийность - 89.6 кКал; белки - 10.6 г; жиры - 3.2 г; углеводы - 4.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Баклажан (Запекание)	626 г
Оливковое масло	2 г
Куриная грудка (филе) (Запекание)	208 г
Лук репчатый (Запекание)	65 г
Сыр сулугуни 40%	73 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 45 мин

Время дополнительного приготовления: 15 мин

Описание

Баклажаны, Запечённые с фаршем из курицы

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Баклажаны помыть, удалить плодоножки, разрезать вдоль, нанести надрезы на мякоти и выложить на противень на пергамент. Сбрызнуть овощи оливковым маслом, посыпать любимыми специями, поставить запекать я в духовку на 15-20 мин при температуре 180 град.

Шаг 2.

Измельчить в фарш любым удобными способом куриное филе.

Шаг 3.

Добавить к фарш репчатый лук (у меня красный)

Шаг 4.

Добавить в фарш специи и соль по вкусу.

Шаг 5.

Сверху уложить слайсы из сулугуни или другого сыра, подходящего для запекания ( можно сыр натереть на тёрке) .

Шаг 6.

Запечь блюдо до готовности в духовке при температуре 180 градусов 20-25 мин

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 г

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	89.6 кКал	5.32%
	Белки	10.6 г	13.95%
	Жиры	3.2 г	5.71%
	Углеводы	4.5 г	2.05%
	Пищевые волокна	2.7 г	13.5%
	Вода	80 г	3.52%