Анастасия
29.05.2013 11:30

Куриная грудка в фольге

Калорийность - 129.9 кКал; белки - 20.2 г; жиры - 3.9 г; углеводы - 3.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) (Жарка) 440 г
Морковь (Запекание) 80 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Кефир 1% жирности 100 г
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 70 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Куркума, молотая 1 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Грудинку разрезать на куски, затем отбить каждый кусочек, натереть солью, перцем, куркумой и оставить на 30 минут. Затем каждый кусок упаковать в фольгу, сверху положить морковь, лук, полить кефирчиком, посыпать сыром и на 20 минут в духовку при температуре 180 градусов. Отличный вариант сочной грудинки для разнообразия.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.9 кКал 7.71%
Белки 20.2 г 26.58%
Жиры 3.9 г 6.96%
Углеводы 3.1 г 1.42%
Пищевые волокна 1 г 5%
Вода 70 г 3.08%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
38%
b-car
31.4%
В1
3.9%
B2
7.1%
Холин
12.9%
B5
14.1%
B6
21.6%
B9
2.4%
B12
22.8%
C
3.2%
D
1%
E
2%
H
16.5%
вит.К
1.8%
PP
45.9%
Калий
10.4%
Ca
14.1%
Si
~
Mg
16.5%
Na
16.4%
P
25%
Cl
8.3%
Fe
7.6%
I
4.8%
Co
103%
Mn
5.8%
Cu
9.6%
Mo
5.4%
Se
0.7%
F
2.8%
Cr
15.6%
Zn
19.1%
 3 
 1
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты