Разбирала морозилку, ревизию делала по замороженным ягодам, нашла замороженную зелень и тертую морковь, и большой контейнер грибов. Давно грибочки не ели. Было очень вкусненько. Ягод много, надо есть.

На работе попросили помочь обсчитать сметы по дефектным ведомостям другого участка. Да ещё общестрой + электрика. А я уже лет пять общестрой не считала, а электрику и того больше. А когда объемы сняты не тобой, да ещё непонятно как они их считали, по каждому пункту есть вопрос. Но чтобы пятьсот раз не звонить, сначала надо просмотреть все позиции, найти расценку (а база то опять новая!), составить перечень замечаний, и список параметров которые нужно уточнить. Отправить человеку от которого получены ДВ и только потом звонить и объяснять . А я ещё затеяла доработку шаблонов выходных форм, а это переписка с представителем разработчика ПО на пол-дня растянутая. Вообщем если бы давали медали за набранный на клавиатуре текст, я бы её сегодня заслужила! Мышкой кликать куда легче. На нерве слопала миндаль и не заметила даже. С одной стороны хорошо, что работой загружают, так день проходит незаметно, ведь если сидеть и страдать от безделья, то он тянется бесконечно.

Замучилась готовить - наварила две кастрюли супов. Первый - уха из нерки (рецепт в ленте). Второй: суп-лапша с курицей (его не публикую). Это всё на завтра. Сегодня подъедаем остатки.

Эй, весна, приходи скорее!!! Как подумаю, что ещё месяц не меньше будет холодно и гололёд, так из дома выходить совсем не хочется. Скользко так, что коньки впору одевать. Впрочем последний снег (тот что вечно в тени) у нас растает только в мае. А помидоры посеяла, но боюсь что плохо взойдут. Сегодня ещё семян набрала. Завтра наверное посею ещё помидоры. А то потом будет поздно.
А вот похвастаюсь своей рассадой: перчики и баклажанчики уже настоящие листочки выпустили.

А это у меня кинза и руккола

А это базилик, ещё баклажаны и даже кустик шпината в кадр попал.

Заметила, что в нашем рационе маловато овощей. Вчера сгоняла в Ленту закупиться. При этом все дополнительные скидочные купоны благополучно были забыты дома, так же как и подарочная карта. Кроме овощей и фруктов купила филе грудки индейки. Офигительных размеров птички, надо сказать.
Первый раз пробовали батат (запекли в аэрогриле один клубень на пробу). Впечатления: похож на варёную морковку как по цвету так и по вкусу. Фотографировать не стала - лопнул он у меня как-то некрасиво. В следующий раз надо будет наколоть его, чтобы не лопался (купила-то не один, а аж 6 штук, видать от жадности). Реабилитировалась запечеными в аэрогриле кабачком и перцем. У меня не совсем аэрогриль, а микроволновка с таким режимом. И несколько программ в меню под этот режим. Мне понравилось запекать овощи, они остаются хрустящими, как бы недопечеными. И именно этот эффект недопечености у меня и сына получил признание. Рецепт опубликовала, смотрите в ленте.
Так же сегодня с сыном вспомнили, что давненько не делали себе зелёный смузи. Абсолютного рецепта нет, но суть в том, что в смузи кроме фруктов жёлтого и зелёного цветов можно добавлять и овощи тех же цветов и даже зелень. Если кому надо, то я поищу инфу: в чем польза и варианты сочетаний.
И вопрос к сообществу: как готовить репу? Её я тоже купила, сырой то конечно тоже можно поесть, но хочется узнать как её можно приготовить (помните как в сказках - репа вареная, пареная?)

Сегодня таки купила рыбу. Кижуч очень вкусный! Цена конечно.... Но вкусно. Жаренный. Чуть попозже соленого попробуем. Надо чаще покупать рыбу.
С сегодняшнего дня и на всю неделю у меня базовая версия программы, поэтому никакого анализа, тем более что прошлая неделя была сплошным нарушением. Зато у меня после завтрака банные процедуры (восточная баня сегодня). А ближе к вечеру сеанс LPG-массажа.

Тортики - зло!
Вся неделя сплошное нарушение правил! С сегодняшнего дня надо начинать всё сначала. Потому что с прошлой пятницы дневник заполнялся кое-как, абсолютно никакого желания не было ни взвешивать еду, ни считать калории всех этих угощений ( за неделю побывала на двух днях рождениях плюс 8 марта)