Хлеб пшенично-ржаной

Калорийность - 202.3 кКал; белки - 8.5 г; жиры - 2.7 г; углеводы - 34.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйцо куриное 45 г
Сыворотка творожная 180 г
Пшеничная мука цельнозерновая 150 г
Мука Ржаная Цельносмолотая [Гарнец] 60 г
Сода пищевая [Сырье и приправы] 5 г
Уксус столовый 9% 7 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Хлеб из цельнозерновой муки без дрожжей
Яйцо взбить
Влить сыворотку
Добавить щепотку соли
Просеять муку
Добавить разрыхлитель ( сода шашеная уксусом)

Дать постоять тесту 15 минут
Выпекать 20-30 минут при 180
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.3 кКал 12.01%
Белки 8.5 г 11.18%
Жиры 2.7 г 4.82%
Углеводы 34.1 г 15.57%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 0 г 0%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
0
A
~
b-car
~
В1
~
B2
~
Холин
~
B5
~
B6
~
B9
~
B12
~
C
~
D
~
E
~
H
~
вит.К
~
PP
~
Калий
~
Ca
~
Si
~
Mg
~
Na
~
P
~
Cl
~
Fe
~
I
~
Co
~
Mn
~
Cu
~
Mo
~
Se
~
F
~
Cr
~
Zn
~
 3 
 1
Любовь 01.05.2021 14:03
Красивый какой!
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты