Рецепт Творожное суфле с кабачком и сыром

Калорийность - 125 кКал; белки - 14.7 г; жиры - 4.5 г; углеводы - 5.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог «Столовый» 2,0% жирности (Жарка (сырники))	200 г
Кабачок (Жарка)	150 г
Яйцо перепелиное (Жарка омлет)	20 г
Яичный белок куриный (Жарка омлет)	35 г
Сыр рокфор	20 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание)	15 г
Масло подсолнечное	3 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Вкусно очень-очень! Для тех, кто любит голубой сыр. Кто не любит-вполне годится и обычный твердый сыр. Удобнее печь в керамических формочках, в которых можно поставить на стол.
Кабачок натереть на терке. Перемешать его с творогом, перепелиными яйцами, натертым на терке сыром в комбайне.
Добавить муку. Перемешать.
Взбить миксером белок одного куриного яйца, аккуратно вмешать его в основную массу.
Выпекать в смазанных подсолнечным маслом формочках при 180 гр. 30 минут.
Получается 6 изделий по 50 гр, всего 300 гр.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	125 кКал	7.42%
	Белки	14.7 г	19.34%
	Жиры	4.5 г	8.04%
	Углеводы	5.7 г	2.6%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	70 г	3.08%