Александр
22.07.2013 15:06
Рецепт котлеты отбивные из свиной вырезки
Калорийность - 198.3 кКал; белки - 21.1 г; жиры - 8.8 г; углеводы - 8.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Свинина, вырезка (Жарка котлеты) | 1000 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 180 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 130 г |
| Майонез «Провансаль» | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Думаю, для "не диетической" свинины вполне приличные показатели
калоража и нутриентного баланса. Так что и на диете есть чем иногда
себя побаловать.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 198.3 кКал | 11.78% | |
| Белки | 21.1 г | 27.76% | |
| Жиры | 8.8 г | 15.71% | |
| Углеводы | 8.5 г | 3.88% | |
| Пищевые волокна | 0 г | 0% | |
| Вода | 62 г | 2.73% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
5%
b-car
0.2%
В1
8.3%
B2
9.4%
Холин
24.3%
B5
14.7%
B6
16.6%
B9
2.1%
B12
3%
C
0%
D
3.8%
E
7.7%
H
7.4%
вит.К
0.3%
PP
32.8%
Калий
11.9%
Ca
2.2%
Si
1.7%
Mg
9.8%
Na
20.7%
P
29%
Cl
15.7%
Fe
11.8%
I
6.6%
Co
96.1%
Mn
5.7%
Cu
12.2%
Mo
22.1%
Se
11.3%
F
2%
Cr
27.7%
Zn
18.8%
