Дневник питания за 09.08.2018

Уже есть продвижение в моём проблемном рационе (мог съедать только 45% от рекомендованной калорийности).
Удалось увеличить калорийность сегодня до 65% и чувствовать себя прилично.
По рекомендациям членов клуба МЗР перехожу на низкоуглеводную диету, добавляю белков. Вчера БЖУ было примерно 2:1:2, сегодня 2:1:1.
Жду дальнейших рекомендаций. Но помните: нельзя сахар, пшеницу, кукурузу, почти все фрукты; из кисломолочного рекомендованы только творог 0% и кефир до 0,3%.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Помидор (томат), парниковый	140	19.6	0.8	0	4.1
Говядина отварная, по 1-392	116	294.6	29.9	19.5	0
Хлебцы Ржаные [Щедрые]	17	61.2	1.7	0.8	8.8
Итого	273	375	32	20	12

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоки Семеренко [Магнит]	165	61.1	0.7	0.7	14.9
Итого	165	61	0	0	14

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Грудка Куриная [Ситно]	52	77.5	8.8	4.7	0
Хлебцы Ржаные [Щедрые]	6	21.6	0.6	0.3	3.1
Огурец, парниковый	128	14.1	0.9	0.1	2.4
Капуста припущенная по 1-218	170	62.9	2.9	2.6	6.8
Итого	356	176	13	7	12

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог 0% Лосево (Сыры и творог)	200	170	36	0	6.6
Укроп, свежий	15	6.5	0.5	0.2	1.1
Итого	215	176	36	0	7

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Капуста припущенная по 1-218	215	79.6	3.7	3.2	8.6
Говядина отварная, по 1-392	100	254	25.8	16.8	0
Итого	315	333	29	20	8
Итого за день	1324	1122	112	48	56

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Ксения 10.08.2018 08:49

А почему творог 0% и кефир 0,3%?Ятоже соблюдаю 2.1.1 у меня низкоуглеводнач и мало жирная, но я кушаю молочку до 2,5,а творог 3%.Кальция из обезжиренного творога усвоится на 30–40 % меньше, чем из классического. Усвоению кальция способствует жирорастворимый витамин D, а его достаточно только в твороге со средней и высокой жирностью. Витамины А и Е в нежирном твороге тоже отсутствуют.
Но если всё таки категорично хотите 0% то, нужно будет обязательно добирать из других продуктов. Он участвует в выработке гормонов, образовании клеток мозга и нервной системы, к тому же помогает терморегуляции. Хотя я думаю вы это итак знаете)

Антон 10.08.2018 10:12

Ксения, у меня в июне дианостирована пролактинсекретирующая аденома гипофиза. Сейчас таблетками её убиваю. Эндокринолог на 4 месяца резко ограничивает животные жиры. Затем контроль пролактина в крови и УЗИ гипофиза. Следствием будет послабление в диете или операция.

Пробовал в салаты добавлять растительное масло - аппетит отбило. Предпочитаю сок лимона или бальзамический уксус. Теперь есть новый вариант - натуральный йогурт как заправка, но ещё не пробовал, т.к. йогурт сделал впервые.

Ксения 10.08.2018 11:40

Антон, да, тогда обезжиренное. Я йогурт тоже сама делала, в основном для салатов и от каждой закачки своя густота

Антон 10.08.2018 12:52

Побывал у эндокринолога. Ура! Ура! Ура!
Подробности будут в новом дневнике.

Оксана 13.08.2018 07:50

Антон, у нас в продаже есть натуральный греческий йогурт с содержанием жира 2 %. В нем содержание белка в 2 раза больше обычного. Поищите такой продукт у вас.

Антон 13.08.2018 15:06

Оксана, греческий у нас не нашел.