Замесить дрожжевое тесто из смеси ячневой
муки,геркулесовой,пшеничной,льняной и манки,воды и дрожжей с
сахаром и солью. Через 30минут тесто обмять и еще 1 час дать
постоять. Готовое тесто размять руками(я не раскатываю) по
размеру,какой надо вам,намазать овощной икрой(типа
кабачковой,вместо томатов без кожицы в собственном соку) и
поставить в разогретую духовку на 15 минут. Затем вытащить пицу и
наложить все остальные ингредиенты,посыпать сыром,а сверху полить
сметаной и еще в духовку на 15 минут. Все! Приятного аппетита!
Шаг 1.
Готовое тесто разложила на противень,на пергамент.
Шаг 2.
Смазала овощной икрой вместо томатов и поставила в духовку на 15
мин.
Шаг 3.
Через 15 минут вытащила и положила на тесто порезанные продукты
Шаг 4.
Полила сверху сметаной и в духовку еще на 15(у меня столько по
времени,но сотрите по своей духовке,хватает на последний этап и 5-8
минут) до образования корочки румяной.
Шаг 5.
Вытащить готовую пиццу,дать отдохнуть и приятного аппетита!