Пирог с морковью и курагой на йогурте

Калорийность - 143.6 кКал; белки - 5.9 г; жиры - 5 г; углеводы - 18 г на 100 г.

Ингредиенты

Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	250 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	50 г
Яйцо куриное (Запекание)	60 г
Подсолнечное масло	10 г
Сахар песок	20 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие	3 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание)	50 г
Морковь (Запекание)	100 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 40 мин

Время дополнительного приготовления: 20 мин

Описание

Чтобы калорийность была поменьше морковь с сахаром можно не смешивать, подсолнечное масло можно не добавлять. Морковь можно предварительно потушить, но не обязательно.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Заливаем курагу кипятком и оставляем минут на 15-20

Шаг 2.

Натираем морковь и немного сахарим

Шаг 3.

Смешиваем йогурт, яйцо, сахар, соль и масло

Шаг 4.

Добавляем муку и разрыхлитель, перемешиваем

Шаг 5.

Сливаем воду из кураги и смешиваем её с морковью

Шаг 6.

Смазываем форму и выливаем примерно половину теста

Шаг 7.

Выкладываем морковь с курагой

Шаг 8.

Сверху оставшееся тесто

Шаг 9.

Ставим в печь на 40 минут при 200 градусах

Шаг 10.

Вынимаем, готово

Шаг 11.

Ингредиенты

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	143.6 кКал	8.53%
	Белки	5.9 г	7.76%
	Жиры	5 г	8.93%
	Углеводы	18 г	8.22%
	Пищевые волокна	2.7 г	13.5%
	Вода	68.7 г	3.02%