Рецепт Салат з шампиньонов, физалиса, черри и паприки

Калорийность - 58.9 кКал; белки - 2 г; жиры - 3.7 г; углеводы - 4.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Шампиньоны	165 г
Физалис (изумрудная ягода или земляная клюква), сырой	95 г
Помидоры (томаты)	125 г
Перец красный сладкий	200 г
Петрушка	10 г
Масло оливковое	20 г
Уксус бальзамический	3 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Мускатный орех, молотый	1 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

(картинка не моя, моя паприка красная,но в общем салат выглядит так же)
В калоризаторе черри томаты не нашла, но они ингредиент обязательный!.Отвариваем свежие шампиньоны до готовности (15- 20 мин.) в подсоленой воде.
Паприку нарезаем, физалис очищаем от шелухи, петpушку крошим. Если шампиньоны крупные, то режем их на кусочки поменьше,
Смешиваем шампиньоны со всеми овощами, заправляем уксусом, малом, приправами.
Оставляем настояться.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	58.9 кКал	3.5%
	Белки	2 г	2.63%
	Жиры	3.7 г	6.61%
	Углеводы	4.7 г	2.15%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	87 г	3.83%