Lua Lua
29.01.2016 15:37
Рис с кур.желудочками
Калорийность - 237.2 кКал; белки - 16.9 г; жиры - 11.3 г; углеводы - 16.7 г на 100 г.
Ингредиенты
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 100 г |
| Желудок цыпленка бройлера (Тушение) | 300 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Морская капуста (Варка без слива) | 50 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 2 ч
Описание
1. Желудочки промыть, почистить, порезать на 3 части каждый. Тушить
на подсолнечном масле без соли, подливая воды периодически - 2
часа. Я так же добавила лавровый лист. Когда желудочки будут готовы
посолить.
2. Пока тушатся желудочки, сварить рис. На 100гр риса я добавила около 150-200мл воды(чуть меньше кружки). Туда же добавила капусту морскую(сухую замочила в воде на 6-8 часов).
3. Когда желудочки были готовы добавила к ним рис!
2. Пока тушатся желудочки, сварить рис. На 100гр риса я добавила около 150-200мл воды(чуть меньше кружки). Туда же добавила капусту морскую(сухую замочила в воде на 6-8 часов).
3. Когда желудочки были готовы добавила к ним рис!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 237.2 кКал | 14.09% | |
| Белки | 16.9 г | 22.24% | |
| Жиры | 11.3 г | 20.18% | |
| Углеводы | 16.7 г | 7.63% | |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 12.5% | |
| Вода | 54.2 г | 2.38% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
17
A
2.8%
b-car
0.5%
В1
12.4%
B2
7.2%
Холин
4.4%
B5
3.1%
B6
12.5%
B9
3.8%
B12
~
C
0%
D
~
E
18.6%
H
6.2%
вит.К
~
PP
35%
Калий
15.2%
Ca
2.3%
Si
1065%
Mg
12.7%
Na
7.8%
P
22.3%
Cl
1.5%
Fe
26.7%
I
26.2%
Co
111%
Mn
48.7%
Cu
22.2%
Mo
19%
Se
9.4%
F
0.5%
Cr
12.3%
Zn
27.1%
1
