Юля
15.06.2015 12:35
Юля
10.06.2015 21:34
Калорийность - 163.3 кКал; белки - 14.5 г; жиры - 3.5 г; углеводы - 18.3 г на 100 г.
Ингредиенты
| Овсяные отруби | 50 г |
| Творог нежирный 0,6% | 400 г |
| Молоко сухое цельное, 25,0% жирности | 12 г |
| Яйцо куриное | 141 г |
| Пищевая сода | 10 г |
| Корица, молотая | 15 г |
| Ванильный экстракт | 2 г |
| Изюм | 40 г |
| Инжир сушеный | 150 г |
| Йогурт Активиa Натуральный | 150 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Рецепт мне подсказала коллега. Мне больше всего понравилось то, что
в нем нет сахара и муки.
Для некоторых он может показаться пресным. Но мне очень понравились эти кексики!
Взбиваем яйца, творог и йогурт.
Добавляем корицу, сухое молоко, ваниль, гашеную соду.
Хорошенько перемешиваем.
Подготавливаем начинку. У меня это промытые изюм и инжир (то, что нашла в холодильнике).
Затем добавляем в тесто отруби. Они довольно быстро набухают.
Далее смешиваем с начинкой и разливаем в смазанные маслом формочки.
Я использовала совсем маленькие формочки (диаметр приблизительно 5-6 см).
Ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку и печем 30-45 минут (в зависимости от размеров).
Для некоторых он может показаться пресным. Но мне очень понравились эти кексики!
Взбиваем яйца, творог и йогурт.
Добавляем корицу, сухое молоко, ваниль, гашеную соду.
Хорошенько перемешиваем.
Подготавливаем начинку. У меня это промытые изюм и инжир (то, что нашла в холодильнике).
Затем добавляем в тесто отруби. Они довольно быстро набухают.
Далее смешиваем с начинкой и разливаем в смазанные маслом формочки.
Я использовала совсем маленькие формочки (диаметр приблизительно 5-6 см).
Ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку и печем 30-45 минут (в зависимости от размеров).
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 163.3 кКал | 9.7% | |
| Белки | 14.5 г | 19.08% | |
| Жиры | 3.5 г | 6.25% | |
| Углеводы | 18.3 г | 8.36% | |
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20.5% | |
| Вода | 36.6 г | 1.61% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
5.7%
b-car
0.5%
В1
3.7%
B2
12.4%
Холин
8.4%
B5
7%
B6
5.8%
B9
5%
B12
24.4%
C
0.4%
D
3.7%
E
1.3%
H
13.8%
вит.К
0.5%
PP
13.9%
Калий
10.5%
Ca
12.4%
Si
~
Mg
6.9%
Na
28.4%
P
18.5%
Cl
3.9%
Fe
4.9%
I
2.6%
Co
26.4%
Mn
15.5%
Cu
4.9%
Mo
7.2%
Se
34.8%
F
0.6%
Cr
1.8%
Zn
3.6%
3
2
Юля
10.06.2015 11:10
С помощью МРЗ заметила большую нехватку жиров и белков в организме.
При этом углеводов перебор.
Теперь прежде чем что-то съесть, задумываюсь, а что съесть надо...
Теперь прежде чем что-то съесть, задумываюсь, а что съесть надо...
