DashaKova
08.05.2015 20:23
Калорийность - 39.4 кКал; белки - 6.1 г; жиры - 0.7 г; углеводы - 1.9 г на 100 г.
Ингредиенты
| Тунец натуральный. Консервы | 100 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| морская капуста маринованная с маслом | 80 г |
| Салат | 25 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 10 мин
Описание
1 Огурец, помидорку нарезаю покрупнее.
2. Салат рвем руками.
3.Смешиваем все ингредиенты. и Ом-ном-ном ужин готов.
2. Салат рвем руками.
3.Смешиваем все ингредиенты. и Ом-ном-ном ужин готов.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 39.4 кКал | 2.34% | |
| Белки | 6.1 г | 8.03% | |
| Жиры | 0.7 г | 1.25% | |
| Углеводы | 1.9 г | 0.87% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 2.5% | |
| Вода | 88.2 г | 3.88% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
4.4%
b-car
5.3%
В1
2.6%
B2
3.7%
Холин
0.8%
B5
2.6%
B6
2.5%
B9
1.8%
B12
~
C
8.9%
D
~
E
2.6%
H
1.1%
вит.К
13.9%
PP
19.2%
Калий
15.3%
Ca
2.5%
Si
~
Mg
12.4%
Na
26.4%
P
10.6%
Cl
0.7%
Fe
20.4%
I
39.4%
Co
17.3%
Mn
2.7%
Cu
3.5%
Mo
3.3%
Se
0.4%
F
0.2%
Cr
2.8%
Zn
0.6%
15
13
DashaKova
07.05.2015 12:46
Калорийность - 92.5 кКал; белки - 12.5 г; жиры - 3.2 г; углеводы - 3.6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Цукини с кожурой, сырые | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 100 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 75 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 6 г |
| Базилик, сушеный | 2 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 200 г |
| Сыр, моцарелла, из цельного молока | 30 г |
| Масло оливковое | 3 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
В центр большого листа фольги островком
выкладываю нарезанные кружочками цукини, помидоры и морковь.
Посыпаю овощи мелко нарезанной долькой чеснока и базиликом (можно
сушеным). Солю, перчу. Сверху на овощи выкладываю филе куриной
грудки. Предварительно делаю в ней надрезы и в каждый из них
закладываю по ломтику моцареллы. Еще раз солю, перчу, затем
сбрызгиваю оливковым маслом, плотно заворачиваю фольгу в мешочек и
отправляю в разогретую духовку (200 °C) на сорок
минут.К такой восхитительной курятине
в качестве гарнира напрашивается рис с зеленым горошком.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 92.5 кКал | 5.49% | |
| Белки | 12.5 г | 16.45% | |
| Жиры | 3.2 г | 5.71% | |
| Углеводы | 3.6 г | 1.64% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 5.5% | |
| Вода | 77.9 г | 3.43% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
43.7%
b-car
42.2%
В1
3.8%
B2
5.2%
Холин
1.1%
B5
3.4%
B6
5.1%
B9
2.9%
B12
5.3%
C
6.9%
D
0.3%
E
2.3%
H
0.8%
вит.К
11.6%
PP
27.1%
Калий
12.1%
Ca
6.5%
Si
~
Mg
14.7%
Na
19.7%
P
15.6%
Cl
12.5%
Fe
8.6%
I
0.4%
Co
57.2%
Mn
8.4%
Cu
9.3%
Mo
10.3%
Se
2.8%
F
0.1%
Cr
25.3%
Zn
8.1%
7
7
DashaKova
07.05.2015 12:29
Калорийность - 114.7 кКал; белки - 4.8 г; жиры - 2.6 г; углеводы - 19.3 г на 100 г.
Ингредиенты
| Спагетти из цельнозерновой муки, приготовленные | 250 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный | 100 г |
| Шпинат (Припускание) | 40 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 10 г |
| Базилик, сушеный | 3 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 мин
Описание
Для пасты я закидываю макароны в кипящую воду, в которую добавляю соль, столовую ложку оливкового масла и пару щепоток куркумы. Благодаря куркуме наша паста приобретет аппетитный желтый цвет и в контрасте с зеленым шпинатом будет смотреться очень живописно.Пока варится паста, займемся соусом. Он готовится довольно быстро.Берем сковороду с толстым дном и обжариваем на минимальном количестве оливкового масла одну луковицу. Затем к луку добавляем замороженный зеленый горошек, шпинат. Если листья крупные, то нарезаем их на две части. Тушим шпинат буквально пять минут – листья должны обмякнуть, потемнеть.Убираем огонь, добавляем в луково-шпинатную массу мелко нарезанные дольки чеснока (я люблю побольше), чуть-чуть солим, перчим и посыпаем сушеными травками (предпочитаю базилик).Закрываем крышку, даем настояться пять – семь минут. Перемешиваем пасту со шпинатным соусом. Только не забудьте после такого вкусного обеда погулять полчасика…Рецепты счастья.Дневник восточного кулинара. Э.Сафарли
P.S :Сейчас, в период похудения, паста со шпинатом на обед – самое что ни на есть подходящее. Только покупаю я макароны из твердых сортов пшеницы и при готовке уменьшаю количество соли, заменяя ее специями и чесноком. Кто-то скажет, что макароны для худеющего человека – непозволительная роскошь. Но посмотрите на итальянцев! Паста с овощами и зеленью прекрасно усваивается и (это мало кто учитывает) провоцирует в организме выработку серотонина, гормона счастья, которого так не хватает всем худеющим.А еще важно не забывать то, что все хорошо в меру. Именно потеря чувства меры чаще всего становится причиной многих наших неудач в жизни. Нужно уметь вовремя остановиться, даже если хочется еще, – оберегая себя от разочарований.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 114.7 кКал | 6.81% | |
| Белки | 4.8 г | 6.32% | |
| Жиры | 2.6 г | 4.64% | |
| Углеводы | 19.3 г | 8.81% | |
| Пищевые волокна | 4.3 г | 21.5% | |
| Вода | 71.7 г | 3.15% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
9.2%
b-car
12.6%
В1
8.6%
B2
4.2%
Холин
2.8%
B5
8.1%
B6
5.6%
B9
6.2%
B12
~
C
7.3%
D
~
E
5%
H
0.3%
вит.К
49.6%
PP
5.2%
Калий
6.7%
Ca
4.4%
Si
~
Mg
9%
Na
2.2%
P
10.6%
Cl
0.2%
Fe
15.5%
I
0.5%
Co
10.1%
Mn
50.9%
Cu
15%
Mo
~
Se
27%
F
0.1%
Cr
0.7%
Zn
7.2%
4
11
DashaKova
30.04.2015 10:05
Без сладкого никак 
Выношу на суд.
Маленькими шажками к здоровому питанию. Тренировка вчера была
высшая. Усиленно готовимся к отчетнику. Всем хорошего
дня
Прикреплен дневник питания
Выношу на суд.
Маленькими шажками к здоровому питанию. Тренировка вчера была
высшая. Усиленно готовимся к отчетнику. Всем хорошего
дня Прикреплен дневник питания
1
3
DashaKova
27.04.2015 00:10
Вчера слопала пол фруктовой шарлотки 
Сегодня утренняя
тренировка и весь день на ногах. Открыла сезон пробежек
.Надеюсь все вкусняшки не уйдут в ляжки. Аминь.
Сегодня утренняя
тренировка и весь день на ногах. Открыла сезон пробежек
.Надеюсь все вкусняшки не уйдут в ляжки. Аминь.
3
19
DashaKova
24.04.2015 12:09
Калорийность - 56.4 кКал; белки - 6.9 г; жиры - 1.3 г; углеводы - 4.3 г на 100 г.
Ингредиенты
| Йогурт Total 0% | 500 г |
| Огурец, грунтовый | 200 г |
| Петрушка | 50 г |
| Укроп | 50 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Масло оливковое | 10 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 15 мин
Описание
Ближе к восьми вечера снова пешая прогулка после ужина из овощного салата или молочных продуктов. Чаще всего готовлю джаджик – своего рода турецкую окрошку. Правда, она на йогурте, больше напоминающем знаменитый кавказский мацони. А вот моя русская подруга Вера готовит джаджик из смеси кефира со сметаной. Масса должна быть густой. Туда мелко нарезают очищенные от шкурки огурцы, петрушку и укроп, несколько зубчиков чеснока, добавляют ложку оливкового масла, соль по вкусу. Все это нужно хорошенько перемешать, разлить в маленькие пиалы, час подержать в холодильнике, чтобы джаджик схватился. Перед подачей украсить «окрошку» сушеной мятой.Эльчин СафарлиРецепты счастья. Дневник восточного кулинара (сборник)
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 56.4 кКал | 3.35% | |
| Белки | 6.9 г | 9.08% | |
| Жиры | 1.3 г | 2.32% | |
| Углеводы | 4.3 г | 1.96% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 3% | |
| Вода | 34.3 г | 1.51% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
11.8%
b-car
12.7%
В1
0.9%
B2
1.1%
Холин
0.5%
B5
1.8%
B6
1.9%
B9
2.3%
B12
~
C
19.8%
D
~
E
2.6%
H
0.5%
вит.К
86.7%
PP
1.5%
Калий
4.3%
Ca
3.6%
Si
~
Mg
3.3%
Na
0.5%
P
2.9%
Cl
0.3%
Fe
2.1%
I
0.6%
Co
3.5%
Mn
7%
Cu
4.4%
Mo
0.3%
Se
0.5%
F
0.1%
Cr
2.9%
Zn
1.6%
6
6
DashaKova
23.04.2015 14:24
кто-то так
три раза начинал семидневную диету 
DashaKova
22.04.2015 15:44
1. 1,5 ст. ложки (13 г.) овсяных отрубей
2. 1,5 ст. ложки творога (22 г.) ( жирность от 1-5%)
3. 1 яйцо
4. 2 ст. ложки молока (30 мл) ( жирность 1,5%)
5.1г. сахарозаменителя
6. ванилин на кончике ножа
7 щепотка разрыхлителя
Хорошо взбить вилкой или миксером яйцо.Добавляем остальные ингредиенты: овсяные отруби, творог, молоко, сахарозаменитель, разрыхлитель и ванилин.Тесто для блинов получается жидким, крупинки творога растирать не нужно.Если печь блинчики на сковороде небольшого диаметра, то из данного количества теста получается 6-7 блинчиков. Начинку можно творожную (творог + кефир+зелень)
2. 1,5 ст. ложки творога (22 г.) ( жирность от 1-5%)
3. 1 яйцо
4. 2 ст. ложки молока (30 мл) ( жирность 1,5%)
5.1г. сахарозаменителя
6. ванилин на кончике ножа
7 щепотка разрыхлителя
Хорошо взбить вилкой или миксером яйцо.Добавляем остальные ингредиенты: овсяные отруби, творог, молоко, сахарозаменитель, разрыхлитель и ванилин.Тесто для блинов получается жидким, крупинки творога растирать не нужно.Если печь блинчики на сковороде небольшого диаметра, то из данного количества теста получается 6-7 блинчиков. Начинку можно творожную (творог + кефир+зелень)
2
3
DashaKova
22.04.2015 15:04
Сила воли жиртрестов похоронена под Макдональдсом-Рецепты счастья. Дневник восточного кулинара.(Эльчин Сафарли)
1
23
DashaKova
22.04.2015 14:11
Калорийность - 126.9 кКал; белки - 23.9 г; жиры - 2.7 г; углеводы - 1.8 г на 100 г.
Ингредиенты
| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 47 г |
| Крабовые палочки (Тушение) | 180 г |
| Овсяные отруби Myllyn Paras | 7 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 40 г |
| Лук порей (Припускание) | 20 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
• 250 гр. куриного фарша;
• 1 яйцо;
• 100 гр. крабовых палочек;
• 1 ст.л. (9 гр.) овсяных отрубей;
• 2 ст.л. (30 мл.) молока 0% жирности;
• 1/2 средней луковицы;
• соль, специи по вкусу.
1 Замачиваем овсяные отруби в молоке на 10 минут для набухания.
2 Как можно мельче режем лук.
3 Трем крабовые палочки на мелкой терке.
4 Складываем все ингредиенты в чашу: куриный фарш, лук, тертые крабовые палочки, яйцо, набухшие отруби, соль и специи.
5 Все хорошенько перемешиваем. Фарш для котлет готов. противень посыпаю небольшим количеством отрубей, затем кладу котлетки, а потом посыпаю их сверху — те, что снизу не дают сильно растекаться жидкости из куриных котлет. Выпекать при температуре 160 градусов, используя конвекцию до румяной корочки минут 20-25. Если ваша духовка не оснащена такой функцией, тогда при температуре 180 градусов примерно такое же время.Немного подрумянилось, и доставайте из духовки!
• 1 яйцо;
• 100 гр. крабовых палочек;
• 1 ст.л. (9 гр.) овсяных отрубей;
• 2 ст.л. (30 мл.) молока 0% жирности;
• 1/2 средней луковицы;
• соль, специи по вкусу.
1 Замачиваем овсяные отруби в молоке на 10 минут для набухания.
2 Как можно мельче режем лук.
3 Трем крабовые палочки на мелкой терке.
4 Складываем все ингредиенты в чашу: куриный фарш, лук, тертые крабовые палочки, яйцо, набухшие отруби, соль и специи.
5 Все хорошенько перемешиваем. Фарш для котлет готов. противень посыпаю небольшим количеством отрубей, затем кладу котлетки, а потом посыпаю их сверху — те, что снизу не дают сильно растекаться жидкости из куриных котлет. Выпекать при температуре 160 градусов, используя конвекцию до румяной корочки минут 20-25. Если ваша духовка не оснащена такой функцией, тогда при температуре 180 градусов примерно такое же время.Немного подрумянилось, и доставайте из духовки!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 126.9 кКал | 7.54% | |
| Белки | 23.9 г | 31.45% | |
| Жиры | 2.7 г | 4.82% | |
| Углеводы | 1.8 г | 0.82% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 0.5% | |
| Вода | 67.3 г | 2.96% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
10.3%
b-car
1.8%
В1
3.1%
B2
5.7%
Холин
5.9%
B5
3.7%
B6
1.7%
B9
0.7%
B12
3.1%
C
0.7%
D
2.5%
E
0.7%
H
5.1%
вит.К
~
PP
46%
Калий
7.9%
Ca
2.4%
Si
~
Mg
12.4%
Na
4.1%
P
15.4%
Cl
4.2%
Fe
6.5%
I
2%
Co
74.5%
Mn
0.9%
Cu
6.6%
Mo
15%
Se
6.6%
F
4.7%
Cr
82.2%
Zn
11.3%
3
11
