Подскажите, почему в отварной свинине ккал больше, чем в тушеной и даже в жареной :ты. Или тут какая...

Может, за основу взяли разные части свинины? Или ошибочка.

Анна Фролик, я подумала что тут ошибка, полезла в инет, и там тоже самое! Наверно так и есть, может бывалые специалисты что-то мне ответят. Хотела сегодня отварить себе хрюшку, а выходит, что лучше даже пожарить, что-то не вяжется

Думаю из-за рецептуры и способа приготовления...вы же знаете,хотите точности : взвешивайте,готовьте,считайте...сайт к этому очень располагает..