Капустная запеканка

Калорийность - 95.4 кКал; белки - 5.8 г; жиры - 5.6 г; углеводы - 5.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности	200 г
Яйцо куриное	100 г
Капуста белокочанная (Тушение)	1000 г
Сыр российский	150 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая)	10 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское»	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 50 мин

Описание

Нашинковать капусту.
На сковороду выложить капусту, влить молоко, посолить, поперчить, тушить 15 минут.
Охладить.
В форму для выпекания смазанную сливочным маслом выложить - капусту. Добавить 2/3 натертого сыры, манку, соль, перец, взбитые яйца, перемешать.
Поставить в духовку на 160 градусов.
Готовить 20-30 мин (кто как любит степень готовиности капусты). За 5 мин. до окончания готовки посыпать оставшимся сыром и запечь до золотистой корочки.
Приятного аппетита..

В 100 гр: 95,4 ккал, Б - 5,8, Ж - 5,6 У - 5,2

пысы. Молоко можно исключить, просто предварительно отварить до полуготовности капусту.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	95.4 кКал	5.67%
	Белки	5.8 г	7.63%
	Жиры	5.6 г	10%
	Углеводы	5.2 г	2.37%
	Пищевые волокна	1.7 г	8.5%
	Вода	80.1 г	3.52%