Алла 123
12.11.2015 06:14

Котлеты по киевски на пару

Калорийность - 139.8 кКал; белки - 20.3 г; жиры - 4.3 г; углеводы - 4.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) (Тушение) 450 г
Хлеб пшеничный, формовой из муки 1 сорта 50 г
Вода, водопроводная, питьевая 50 г
Яичный белок куриный (Запекание) 79 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 21 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 45 мин
Описание
Хлеб подсушить. Филе и хлеб перемолоть, добавить белок и воду. Все тщательно перемешать. Из полученного фарша сформировать котлетки во внутрь каждой положить 1 гр. сливочного масла. Готовить в пароварке 30-40 минут.

Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.8 кКал 8.3%
Белки 20.3 г 26.71%
Жиры 4.3 г 7.68%
Углеводы 4.9 г 2.24%
Пищевые волокна 0.3 г 1.5%
Вода 69.7 г 3.07%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
8.3%
b-car
0.2%
В1
4.2%
B2
8.3%
Холин
2.1%
B5
1.2%
B6
0.7%
B9
0.7%
B12
0.4%
C
~
D
0.5%
E
1%
H
2.3%
вит.К
~
PP
47.6%
Калий
10.5%
Ca
1.1%
Si
0.7%
Mg
17.9%
Na
8.2%
P
17.4%
Cl
4.4%
Fe
7.2%
I
0.9%
Co
77.1%
Mn
4.6%
Cu
8.7%
Mo
15.4%
Se
1%
F
0.2%
Cr
42.3%
Zn
9.8%
 6 
 2
Алла 123 14.11.2015 13:35
Получились очень нежные и сочные!
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты