Грибы в сметане

Калорийность - 0 кКал; белки - 0 г; жиры - 0 г; углеводы - 0 г на 100 г.

Ингредиенты

Сметана 20% жирности	160 г
Пшеничная мука, высшего сорта	8 г
Подсолнечное масло	17 г
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	25 г
Шампиньоны, сырые	500 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 40 мин

Описание

1) духовку нагреть до 200 градусов
2) грибы очистить, промыть и ошпарить горячей водой. откинув их на сито, дать стечь воде, нарезать грибы ломтиками, посолить и обжарить
3) перед окончанием жарения в грибы добавить чайную ложку муки и перемешать, затем добавить сметану и довести до кипения.
4) переложить в огнеупорное блюдо, смазанное маслом, посыпать тертым сыром и запечь (сыр должен расплавиться, примерно 8-10 минут).
5) при подаче на стол посыпать грибы зеленью петрушки или укропом

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	0 кКал	0%
	Белки	0 г	0%
	Жиры	0 г	0%
	Углеводы	0 г	0%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	0 г	0%