Рони
28.06.2014 13:37

Рецепт рогалики творожные

Калорийность - 339.7 кКал; белки - 11.9 г; жиры - 14.3 г; углеводы - 39.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог Крестьянский 5% 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 500 г
Пищевая сода 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яйцо куриное 50 г
Водка 18 г
Сахар песок 200 г
Корица 5 г
Маргарин, на основе соевого и частично гидрогенизированного масел, используется для выпечки, изготовления соусов и конфет, покупной 200 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
маргарин натереть на терке добавить муку пол стакана сахара, разрыхлитель соль творог , водку замесить мягкое но эластичное тесто 2. положить тесто на 1 час в холод 3. разделить тесто на части каждую часть раскатать в круг посыпать смесью корицы сахара и ванилина разрезать круг на 8-10-12-14 и т.д частей скрутить к центру и выпекать при220 гр. 20 мин до золотистого цвета
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 339.7 кКал 20.17%
Белки 11.9 г 15.66%
Жиры 14.3 г 25.54%
Углеводы 39.9 г 18.22%
Пищевые волокна 1.4 г 7%
Вода 35 г 1.54%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
2.4%
b-car
0.2%
В1
4.4%
B2
6.8%
Холин
5.6%
B5
3.2%
B6
3.4%
B9
2.6%
B12
1.6%
C
0.2%
D
0.8%
E
10.1%
H
2.9%
вит.К
9.2%
PP
12.9%
Калий
3.7%
Ca
7.3%
Si
4.9%
Mg
3.7%
Na
23.5%
P
14.8%
Cl
4.3%
Fe
4.2%
I
0.8%
Co
9.7%
Mn
13.6%
Cu
4.1%
Mo
7%
Se
6.1%
F
0.3%
Cr
1.9%
Zn
2.7%
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы