Татьяна
30.03.2014 23:55

Филе куриное с овощами

Калорийность - 81.7 кКал; белки - 9.9 г; жиры - 3 г; углеводы - 3.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) (Тушение) 400 г
Лук репчатый (Припускание) 80 г
Морковь, красная (Припускание) 87 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 145 г
Кабачок (Варка без слива) 260 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 0 г
Укроп, сушеный 3 г
Суп, куриный бульон, в кубиках, сухой 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 3 г
Масло подсолнечное 20 г
Вода 100 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Лук порезать, морковь натереть на терке, кабачки почистить и порезать кубиками, перец нарезать кусочками по размеру кабачков. Куриное филе нарезать кусочками 2х2. Лук и морковь припустить на масле, добавить кусочки курицы и обжарить с овощами 5 минут, добавить перец и кабачок залить бульоном, добавить специи  и кубик бульона, перемешать и тушить на слабом огне до готовности курицы. Можно вместо сухого укропа положить свежий.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.7 кКал 4.85%
Белки 9.9 г 13.03%
Жиры 3 г 5.36%
Углеводы 3.9 г 1.78%
Пищевые волокна 1.1 г 5.5%
Вода 81 г 3.56%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
27.7%
b-car
26.4%
В1
3.7%
B2
3.2%
Холин
6.3%
B5
8%
B6
16.7%
B9
2.5%
B12
8.4%
C
19.7%
D
~
E
7.9%
H
8.7%
вит.К
1.4%
PP
24.9%
Калий
10.1%
Ca
2.4%
Si
~
Mg
11.2%
Na
30.5%
P
10.4%
Cl
9.9%
Fe
6.3%
I
2.4%
Co
60.6%
Mn
5.2%
Cu
6.7%
Mo
3.1%
Se
0.6%
F
1.8%
Cr
10.1%
Zn
8.7%
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги