Рецепт Масло зеленое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Масло зеленое

масло сливочное	100.0 (грамм)
петрушка	15.0 (грамм)
сок лимонный	5.0 (грамм)

Способ приготовления

Промытую зелень петрушки без стеблей обсушить полотенцем, очень мелко нарещзать, растереть, добавив немного соли, и тщательно смешать с размягченным сливочным маслом,подливая лимонный сок.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Масло зеленое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	558.3 ккал	1684 ккал	33.2%	5.9%	302 г
Белки	1.2 г	76 г	1.6%	0.3%	6333 г
Жиры	60.5 г	56 г	108%	19.3%	93 г
Углеводы	2.2 г	219 г	1%	0.2%	9955 г
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.3%	6667 г
Вода	35.2 г	2273 г	1.5%	0.3%	6457 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	493.8 мкг	900 мкг	54.9%	9.8%	182 г
Ретинол	0.333 мг	~
бета Каротин	0.963 мг	5 мг	19.3%	3.5%	519 г
Витамин В1, тиамин	0.015 мг	1.5 мг	1%	0.2%	10000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.107 мг	1.8 мг	5.9%	1.1%	1682 г
Витамин В4, холин	1.6 мг	500 мг	0.3%	0.1%	31250 г
Витамин В5, пантотеновая	0.056 мг	5 мг	1.1%	0.2%	8929 г
Витамин В6, пиридоксин	0.028 мг	2 мг	1.4%	0.3%	7143 г
Витамин В9, фолаты	14.125 мкг	400 мкг	3.5%	0.6%	2832 г
Витамин C, аскорбиновая	20.25 мг	90 мг	22.5%	4%	444 г
Витамин D, кальциферол	0.167 мкг	10 мкг	1.7%	0.3%	5988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.067 мг	15 мг	7.1%	1.3%	1406 г
Витамин Н, биотин	0.05 мкг	50 мкг	0.1%		100000 г
Витамин К, филлохинон	205 мкг	120 мкг	170.8%	30.6%	59 г
Витамин РР, НЭ	0.3666 мг	20 мг	1.8%	0.3%	5456 г
Ниацин	0.175 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	130.92 мг	2500 мг	5.2%	0.9%	1910 г
Кальций, Ca	52.21 мг	1000 мг	5.2%	0.9%	1915 г
Магний, Mg	11.25 мг	400 мг	2.8%	0.5%	3556 г
Натрий, Na	17.38 мг	1300 мг	1.3%	0.2%	7480 г
Сера, S	0.42 мг	1000 мг			238095 г
Фосфор, P	37.6 мг	800 мг	4.7%	0.8%	2128 г
Хлор, Cl	0.21 мг	2300 мг			1095238 г
Микроэлементы
Бор, B	7.3 мкг	~
Железо, Fe	0.408 мг	18 мг	2.3%	0.4%	4412 г
Марганец, Mn	0.0233 мг	2 мг	1.2%	0.2%	8584 г
Медь, Cu	30.71 мкг	1000 мкг	3.1%	0.6%	3256 г
Молибден, Mo	0.042 мкг	70 мкг	0.1%		166667 г
Селен, Se	0.013 мкг	55 мкг			423077 г
Фтор, F	0.42 мкг	4000 мкг			952381 г
Цинк, Zn	0.2223 мг	12 мг	1.9%	0.3%	5398 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.15 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	141.67 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	39.263 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Масло зеленое составляет 558,2625 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	558.3 кКал	-%
	Белки	1.2 г	-%
	Жиры	60.5 г	-%
	Углеводы	2.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	35.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАСЛО ЗЕЛЕНОЕ

Масло зеленое богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 54,9 %, бэта-каротином - 19,3 %, витамином C - 22,5 %, витамином K - 170,8 %

Чем полезен Масло зеленое

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ РЕЦЕПТА Масло зеленое НА 100 г

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 661 кКал
Петрушка свежая 49 кКал
Сок лимонный 33 кКал

Метки: Как приготовить Масло зеленое, калорийность 558,2625 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Масло зеленое, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Легкий салат с креветками и зеленью

Говядина по-монгольски с рисом из цветной капусты

// вафли с мягким сыром

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе