Рецепт Гренки с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки с сыром

хлеб пшеничный 1165.0 (грамм)
сыр твердый 350.0 (грамм)
масло сливочное 115.0 (грамм)
Способ приготовления

' Масса тертого сыра.Батоны пшеничного хлеба очищают от корок, нарезают тонкими ломтиками, кладут на кондитерский лист, посыпают тертым сыром, сбрызгивают растопленным маслом и поджаривают в жарочном шкафу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Гренки с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295.2 кКал 1684 кКал 17.5% 5.9% 570 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 6.2% 547 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 8.2% 412 г
Углеводы 31.3 г 219 г 14.3% 4.8% 700 г
Витамины
Витамин А, РЭ 100 мкг 900 мкг 11.1% 3.8% 900 г
Ретинол 0.1 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 2.3% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 1.9% 1800 г
Витамин В4, холин 41 мг 500 мг 8.2% 2.8% 1220 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 1.4% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.7% 2000 г
Витамин В9, фолаты 25.3 мкг 400 мкг 6.3% 2.1% 1581 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 3.4% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.9 мг 15 мг 6% 2% 1667 г
Витамин Н, биотин 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 0.9% 3846 г
Витамин РР, НЭ 3.6074 мг 20 мг 18% 6.1% 554 г
Ниацин 1.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.8 мг 2500 мг 4.9% 1.7% 2036 г
Кальций, Ca 283.1 мг 1000 мг 28.3% 9.6% 353 г
Кремний, Si 1.6 мг 30 мг 5.3% 1.8% 1875 г
Магний, Mg 37.7 мг 400 мг 9.4% 3.2% 1061 г
Натрий, Na 602.4 мг 1300 мг 46.3% 15.7% 216 г
Сера, S 43.7 мг 1000 мг 4.4% 1.5% 2288 г
Фосфор, Ph 198 мг 800 мг 24.8% 8.4% 404 г
Хлор, Cl 620.5 мг 2300 мг 27% 9.1% 371 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.7 мг 18 мг 9.4% 3.2% 1059 г
Кобальт, Co 1.4 мкг 10 мкг 14% 4.7% 714 г
Марганец, Mn 0.6378 мг 2 мг 31.9% 10.8% 314 г
Медь, Cu 117.8 мкг 1000 мкг 11.8% 4% 849 г
Молибден, Mo 9.5 мкг 70 мкг 13.6% 4.6% 737 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.1% 3125 г
Цинк, Zn 1.5949 мг 12 мг 13.3% 4.5% 752 г

Энергетическая ценность Гренки с сыром составляет 295,2 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 295.2 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 31.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 0 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ГРЕНКИ С СЫРОМ

Гренки с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином PP - 18 %, кальцием - 28,3 %, фосфором - 24,8 %, хлором - 27 %, кобальтом - 14 %, марганцем - 31,9 %, медью - 11,8 %, молибденом - 13,6 %, цинком - 13,3 %

Чем полезен Гренки с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ РЕЦЕПТА Гренки с сыром НА 100 г
Метки: Как приготовить Гренки с сыром, калорийность 295,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гренки с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ