Рецепт Гарнир из овощей 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Гарнир из овощей 2
| огурец | 60.0 (грамм) |
| томаты | 60.0 (грамм) |
| салат | 30.0 (грамм) |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гарнир из овощей 2".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.8 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.9% | 8957 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 6.9% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.1% | 28000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 8.5% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 23.9% | 2222 г |
| Вода | 103.7 г | 2273 г | 4.6% | 24.5% | 2192 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1000 мкг | 900 мкг | 111.1% | 591% | 90 г |
| Ретинол | 1 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 17.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 14.9% | 3600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 21.3% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 26.6% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.4 мкг | 400 мкг | 4.6% | 24.5% | 2174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.6 мг | 90 мг | 20.7% | 110.1% | 484 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 14.4% | 3750 г |
| Витамин Н, биотин | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 11.7% | 4545 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.666 мг | 20 мг | 3.3% | 17.6% | 3003 г |
| Ниацин | 0.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.8 мг | 2500 мг | 9.5% | 50.5% | 1051 г |
| Кальций, Ca | 35 мг | 1000 мг | 3.5% | 18.6% | 2857 г |
| Магний, Mg | 24.4 мг | 400 мг | 6.1% | 32.4% | 1639 г |
| Натрий, Na | 22.3 мг | 1300 мг | 1.7% | 9% | 5830 г |
| Сера, S | 9.1 мг | 1000 мг | 0.9% | 4.8% | 10989 г |
| Фосфор, P | 37.5 мг | 800 мг | 4.7% | 25% | 2133 г |
| Хлор, Cl | 47.3 мг | 2300 мг | 2.1% | 11.2% | 4863 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 325.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% | 26.6% | 2000 г |
| Йод, I | 4.1 мкг | 150 мкг | 2.7% | 14.4% | 3659 г |
| Кобальт, Co | 4 мкг | 10 мкг | 40% | 212.8% | 250 г |
| Литий, Li | 10 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2114 мг | 2 мг | 10.6% | 56.4% | 946 г |
| Медь, Cu | 119.3 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 63.3% | 838 г |
| Молибден, Mo | 5.6 мкг | 70 мкг | 8% | 42.6% | 1250 г |
| Никель, Ni | 6.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.7 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 3.2% | 17621 г |
| Хром, Cr | 5.4 мкг | 50 мкг | 10.8% | 57.4% | 926 г |
| Цинк, Zn | 0.2442 мг | 12 мг | 2% | 10.6% | 4914 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.3 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ |
Энергетическая ценность Гарнир из овощей 2 составляет 18,8 кКал.
Основной источник: Интернет. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 18.8 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 3.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 103.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГАРНИР ИЗ ОВОЩЕЙ 2
Гарнир из овощей 2 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 111,1 %, витамином C - 20,7 %, кобальтом - 40 %, медью - 11,9 %
Чем полезен Гарнир из овощей 2
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ РЕЦЕПТА Гарнир из овощей 2 НА 100 г
- Огурец грунтовый 14 кКал
- Помидор (томат), грунтовый 24 кКал
- Салат (латук) 16 кКал
Метки: Как приготовить Гарнир из овощей 2, калорийность 18,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гарнир из овощей 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
