Калорийность Манная крупа (семолина) из твёрдых сортов мелкого помола. Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Манная крупа (семолина) из твёрдых сортов мелкого помола".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 366 ккал | 1684 ккал | 21.7% | 5.9% | 460 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 4.8% | 571 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 0.9% | 3111 г |
| Углеводы | 68.3 г | 219 г | 31.2% | 8.5% | 321 г |
| Углеводы (общие) | 72 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 5.1% | 541 г |
| Вода | 12.1 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 18785 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.695 мг | 1.5 мг | 46.3% | 12.7% | 216 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.34 мг | 1.8 мг | 18.9% | 5.2% | 529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 1.5% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 164 мкг | 400 мкг | 41% | 11.2% | 244 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6 мг | 20 мг | 28% | 7.7% | 357 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208 мг | 2500 мг | 8.3% | 2.3% | 1202 г |
| Кальций, Ca | 19.8 мг | 1000 мг | 2% | 0.5% | 5051 г |
| Магний, Mg | 46.3 мг | 400 мг | 11.6% | 3.2% | 864 г |
| Натрий, Na | 0.43 мг | 1300 мг | 302326 г | ||
| Фосфор, P | 163 мг | 800 мг | 20.4% | 5.6% | 491 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.43 мг | 18 мг | 13.5% | 3.7% | 741 г |
| Марганец, Mn | 0.842 мг | 2 мг | 42.1% | 11.5% | 238 г |
| Медь, Cu | 286 мкг | 1000 мкг | 28.6% | 7.8% | 350 г |
| Молибден, Mo | 47.9 мкг | 70 мкг | 68.4% | 18.7% | 146 г |
| Селен, Se | 44.1 мкг | 55 мкг | 80.2% | 21.9% | 125 г |
| Цинк, Zn | 1.24 мг | 12 мг | 10.3% | 2.8% | 968 г |
Энергетическая ценность Манная крупа (семолина) из твёрдых сортов мелкого помола составляет 366 кКал.
Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 366 кКал | -% | |
| Белки | 13.3 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 68.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.7 г | -% | |
| Вода | 12.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МАННАЯ КРУПА (СЕМОЛИНА) ИЗ ТВЁРДЫХ СОРТОВ МЕЛКОГО ПОМОЛА
Манная крупа (семолина) из твёрдых сортов мелкого помола богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 46,3 %, витамином B2 - 18,9 %, витамином B9 - 41 %, витамином PP - 28 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 20,4 %, железом - 13,5 %, марганцем - 42,1 %, медью - 28,6 %, молибденом - 68,4 %, селеном - 80,2 %
Чем полезен Манная крупа (семолина) из твёрдых сортов мелкого помола
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Метки: Манная крупа (семолина) из твёрдых сортов мелкого помола калорийность 366 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Манная крупа (семолина) из твёрдых сортов мелкого помола, калории, нутриенты, полезные свойства Манная крупа (семолина) из твёрдых сортов мелкого помола
Калькуляторы
Новые рецепты
Легкий салат с креветками и зеленью
75.7
14.7
0.4
2.9
5
Сырники
134.6
15.8
4.1
7.9
7
Киноа с грибами и шпинатом
73.9
4.7
1.8
8.7
18
Интересные блоги
20-11-2024
Дневник питания за 20.11.2024
Всем привет!! Ну вот расскажите от чего я могла т...
15-11-2024
Шёл третий месяц сыроедения, то есть питания проду...
Энергетика на высоком уровне, настроение в основно...
12-11-2024
Дневник питания за 12.11.2024
В 11 звонок. Соседка с верху позвонила: ты не слыш...
Лучшие рационы
