Калорийность Рис коричневый (нешлифованный), пропаренный. сухой, UNCLE BEN'S. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис коричневый (нешлифованный), пропаренный. сухой, UNCLE BEN'S".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 370 ккал 1684 ккал 22% 5.9% 455 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 2.7% 1000 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 1.4% 2000 г
Углеводы 75.2 г 219 г 34.3% 9.3% 291 г
Углеводы (общие) 78.7 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 4.7% 571 г
Вода 9.8 г 2273 г 0.4% 0.1% 23194 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.277 мг 1.5 мг 18.5% 5% 542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 1.4% 1957 г
Витамин В4, холин 9.1 мг 500 мг 1.8% 0.5% 5495 г
Витамин В5, пантотеновая 0.895 мг 5 мг 17.9% 4.8% 559 г
Витамин В6, пиридоксин 0.407 мг 2 мг 20.4% 5.5% 491 г
Витамин В9, фолаты 14 мкг 400 мкг 3.5% 0.9% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.2% 16667 г
гамма Токоферол 0.2 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 4.973 мг 20 мг 24.9% 6.7% 402 г
Макроэлементы
Калий, K 219 мг 2500 мг 8.8% 2.4% 1142 г
Кальций, Ca 8 мг 1000 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Магний, Mg 98 мг 400 мг 24.5% 6.6% 408 г
Натрий, Na 6 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 21667 г
Сера, S 76 мг 1000 мг 7.6% 2.1% 1316 г
Фосфор, P 275 мг 800 мг 34.4% 9.3% 291 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.16 мг 18 мг 6.4% 1.7% 1552 г
Марганец, Mn 2.975 мг 2 мг 148.8% 40.2% 67 г
Медь, Cu 327 мкг 1000 мкг 32.7% 8.8% 306 г
Селен, Se 25.2 мкг 55 мкг 45.8% 12.4% 218 г
Цинк, Zn 1.96 мг 12 мг 16.3% 4.4% 612 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 73.83 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.811 г от 4.7 до 16.8 г 17.3% 4.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.481 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.376 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.024 г min 16.8 г 6.1% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.01 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.841 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.811 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.81 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рис коричневый (нешлифованный), пропаренный. сухой, UNCLE BEN'S составляет 370 кКал.

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 370 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 75.2 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 9.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС КОРИЧНЕВЫЙ (НЕШЛИФОВАННЫЙ), ПРОПАРЕННЫЙ. СУХОЙ, UNCLE BEN'S

Рис коричневый (нешлифованный), пропаренный. сухой, UNCLE BEN'S богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,5 %, витамином B5 - 17,9 %, витамином B6 - 20,4 %, витамином PP - 24,9 %, магнием - 24,5 %, фосфором - 34,4 %, марганцем - 148,8 %, медью - 32,7 %, селеном - 45,8 %, цинком - 16,3 %

Чем полезен Рис коричневый (нешлифованный), пропаренный. сухой, UNCLE BEN'S

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Рис коричневый (нешлифованный), пропаренный. сухой, UNCLE BEN'S калорийность 370 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Рис коричневый (нешлифованный), пропаренный. сухой, UNCLE BEN'S, калории, нутриенты, полезные свойства Рис коричневый (нешлифованный), пропаренный. сухой, UNCLE BEN'S
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты