Калорийность Варенье из кизила. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав "Варенье из кизила".
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 274 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 615 г |
| Белки | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 0.2% | 19000 г |
| Углеводы | 72.3 г | 219 г | 33% | 12% | 303 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 26.3 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8643 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин C, аскорбиновая | 5.5 мг | 90 мг | 6.1% | 2.2% | 1636 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.6% | 2294 г |
| Кальций, Ca | 25 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Магний, Mg | 11 мг | 400 мг | 2.8% | 1% | 3636 г |
| Натрий, Na | 10 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.3% | 13000 г |
| Фосфор, P | 14 мг | 800 мг | 1.8% | 0.7% | 5714 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.7 мг | 18 мг | 9.4% | 3.4% | 1059 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 71.4 г | ~ |
Энергетическая ценность Варенье из кизила составляет 274 кКал.
Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 274 кКал | -% | |
| Белки | 0.4 г | -% | |
| Жиры | 0 г | -% | |
| Углеводы | 72.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 26.3 г | -% | |
Анализ калорийности продукта
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть здесь.
Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте.
Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.
Витамины, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и "теряются" во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.
